Bedrijfseconomie voor de horeca behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een brede theoretische basis, vele praktische oefeningen over het onderwerp bedrijfseconomie in de horeca. In dit boek maak je kennis met verschillende onderdelen uit de bedrijfseconomie. In deel 1 ga je aan de slag met de basis van bedrijfseconomie zoals omzet, kosten, winst en verlies. Daarnaast komen er verschillende kosten aan bod z...

Geweld komen we dagelijks tegen. Soms in ons eigen leven, voortdurend in het nieuws. We worden in kranten, op radio en televisie geconfronteerd met (dreigend) geweld van terroristen, extremisten of fundamentalisten. We horen over oorlogsgeweld, geweld tussen etnische groepen, straatgeweld, zinloos geweld, geweld op scholen en huiselijk geweld. Er wordt steeds meer aandacht besteed aan geweld. Een goed teken, want we hebben er mee te maken, of we het leuk vinden of niet. Men is zich kennelijk ...

De inhoud is gebaseerd op de Individual Competence Baseline version 4 (ICB4) van de International Project Management Association (IPMA) en beschrijft alle vakinhoudelijke, gedragsmatige en contextuele competenties voor de projectprofessional zoals deze zijn gespecificeerd in de examengids van IPMA Nederland.

Daarmee is dit handboek ook een uitstekende basis voor allen die zich willen voorbereiden op de verschillende examens die verplicht zijn voor de IPMA projectaccreditaties:

- IPMA B Certif...

SCHOKLAND WERKBOEK NIVEAU 2, TWEEDE DRUK

Het Schokland werkboek 2 helpt studenten met mbo-niveau 2 de lesstof uit het Schokland handboek te duiden.

In het werkboek maak je theorievragen zodat dat de lesstof beter blijft hangen. En via verwerkingsopdrachten verdiep je je in maatschappelijke dilemma’s, zoals het afschaffen van het minimumjeugdloon en discriminatie van LHBTI’s. Je ontwikkelt kritische denkvaardigheid en wordt bijvoorbeeld uitgedaagd om je mening te onderbouwen, je te verpl...

Afwijkende mondgewoonten kunnen ontstaan door het niet goed functioneren van lippen, tong, wangen, gehemelte en kaak of door een stoornis in de vorm van het spraakapparaat. Bij kinderen kan men denken aan klachten over kwijlen, mondademen, duimzuigen en tongpersen. Volwassenen kunnen klachten hebben over verslikken, een gebitsprothese die niet past of pijn in de kaakgewrichten. Deze klachten kunnen van functionele aard zijn: de mondgewoonten zijn verkeerd aangeleerd. Zij kunnen echter ook een...

In de vierde volledig herziene editie van dit leerboek komen de diagnostiek en de behandeling, operatief en niet-operatief, van de meest voorkomende aandoeningen en letsels van het bewegingsstelsel aan de orde. Het is opgebouwd uit vier delen: Basiskennis, Traumatologie van het bewegingsstelsel, Orthopedie bij kinderen en Orthopedie bij volwassenen. Om het studeren te vergemakkelijken wordt de tekst afgewisseld met intermezzo’s, kernpunten en meer dan 500 illustraties waaronder vele nieuwe....

Dysfagie is een stoornis die zowel levenskwaliteit als levensverwachting aanzienlijk kan beïnvloeden. De zorg voor mensen met dysfagie kende de laatste decennia een enorme kwantitatieve en kwalitatieve groei. Logopedisten, verpleegkundigen en andere paramedici worden steeds beter opgeleid en de patiënt met dysfagie krijgt steeds meer therapie op maat van zijn specifieke problemen.

Dit handboek biedt alles wat de hulpverlener nodig heeft voor adequate dysfagiezorg: relevante wetenschappelijk...

Werken in het basisonderwijs gaat in op algemene bekwaamheden waarover een startende leerkracht dient te beschikken: samenwerken, reflectie en professionele ontwikkeling.

Arts-Based Research betekent letterlijk: op kunsten gebaseerd onderzoek. Praktijkgericht Arts-Based Research wil een bijdrage leveren aan het oplossen van concrete vraagstukken in de dagelijkse beroepspraktijk. Juist in het sociaal domein heeft het toegevoegde waarde dit type onderzoek in te zetten omdat deze benadering de ruimte biedt de praktijk in het sociaal domein vanuit een ander perspectief te bekijken en te komen tot activering, ondersteuning, verbinding en participatie.

In Arts-Base...