Na dit boek kijk je nooit meer hetzelfde naar sushi. Of naar Japan. Een voedselhistoricus en Japan-correspondent Anoma van der Veere reizen door Japan en ontmoeten sakebrouwers, zee-egelboeren, theemeesters en straatverkopers. Ze ontdekken hoe matcha uit het klooster wereldwijd doorbrak, hoe sushi van havenhap tot vakmanschap groeide – en waarom deze tradities nu bedreigd worden.Een rijk en toegankelijk boek vol persoonlijke verhalen en onverwachte inzichten, dat laat zien hoe eten het...

Het leek een krankzinnig en prachtig idee. Een wandeling van een vader en puberzoon over de hoogste bergen van Europa. Vier weken, 555 kilometer en 22.200 hoogtemeters over het Droompad, een idyllische route van München naar Venetië. Ondergedompeld in ongerepte natuur, weergaloze panorama’s, via bergtoppen en dalen, weg van het wereldnieuws, zou er ruimte komen voor intieme gesprekken. Aarzelend stemt Jack in met dit epische wandelavontuur, gelukkig onwetend wat ons allemaal nog te wachte...

This Korean bestseller from a 105-year-old professor – known as the grandfather of Korean philosophy – shows us how we can curate our own happiness from within, sharing his philosophical wisdom from a life long-lived as well as key teachings from ancient Korean philosophy.

Toen Coen Simon zich vlak voor een schoolreünie de harde klap herinnerde die zijn leraar Duits hem op zijn dertiende gaf, besefte hij dat niet alleen de tik uit de pedagogiek is verdwenen, maar dat ook het kind zelf langzaam verdwijnt. Het kind, de recente uitvinding die pas sinds de verlichting zijn opvoeding en onderwijs op maat krijgt, neemt met hard tech in de hand inmiddels vooral zijn opvoeders de maat. Het algoritme heeft de discipline vervangen, en de influencer de pedagoog.

Ouders z...

An exploration and insightful analysis of sisters in literature and their depiction in three centuries of the novel.

‘Gisèle Pelicot veranderde van slachtoffer in feministisch icoon.’ – NRC

In 2024 inspireerde en ontroerde Gisèle Pelicot miljoenen mensen met haar verbazingwekkende moed en waardigheid toen ze ervoor koos om afstand te doen van haar recht op anonimiteit in de rechtszaak tegen haar man en de 50 mannen die beschuldigd werden haar seksueel misbruikt te hebben.

Haar oproep om schaamte van kant te doen veranderen en de krachtige boodschappen die ze de wereld instuurde, hadden een buitengewon...