In Organisch onthult arts en onderzoeker Giulia Enders (bekend van haar miljoenenbestseller De charme van je darmen) hoe je organen de gids zijn naar een betere gezondheid.In haar medische praktijk ontdekte Giulia Enders hoe diep onze gezondheid is verbonden met onze leefomstandigheden. Onze organen helpen ons dagelijks te overleven, verbinden en beschermen. In dit boek toont Enders op een moderne, holistische manier hoe onze organen (longen, spieren, hart, huid) nou echt functioneren en hoe ...

Na dit boek kijk je nooit meer hetzelfde naar sushi. Of naar Japan. Een voedselhistoricus en Japan-correspondent Anoma van der Veere reizen door Japan en ontmoeten sakebrouwers, zee-egelboeren, theemeesters en straatverkopers. Ze ontdekken hoe matcha uit het klooster wereldwijd doorbrak, hoe sushi van havenhap tot vakmanschap groeide – en waarom deze tradities nu bedreigd worden.Een rijk en toegankelijk boek vol persoonlijke verhalen en onverwachte inzichten, dat laat zien hoe eten het...

In Als je met de stroom meegaat, sta je zelf stil van Joris Linssen neem je een kijkje achter de schermen bij een van Nederlands bekendste tv-presentatoren.

Joris Linssen deelt op unieke en inspirerende wijze inzichten en lessen uit zijn leven voor en achter de camera. Kom erachter waarom hij echt stopte met Taxi, reis mee op een wonderbaarlijke tournee door Mexico en lees meer over zijn gezin met pleegkinderen.

Presentator Joris Linssen maakt al meer dan dertig jaar televisie, en hij is het ...

Wij mensen zijn zo slim en machtig geworden dat we alles wat leeft en bestaat naar onze hand kunnen zetten. Maar de ijver waarmee we dat doen put de aarde uit, zet ons tegen elkaar op en vervreemdt ons van onszelf en alles om ons heen.Dat moet en kan anders, laat Henk van der Waal de excentrieke filosoof Thaddeus betogen in Lui worden. In drie redevoeringen zet deze raadselachtige figuur uiteen hoe we door langzaam te leven niet alleen de natuur en onze uitgewoonde moraal kunnen revitaliseren...

De Duitse arts en onderzoeker Giulia Enders maakt darmen leuk in haar miljoenenbestseller De charme van je darmen.Als je lekker in je vel wilt zitten, gezond oud wilt worden en gelukkiger wilt leven, moet je goed voor je darmen zorgen. Die zijn de belangrijkste adviseur van ons brein. Een verkeerde balans in je darmflora kan zelfs samenhangen met overgewicht, depressie, alzheimer en allergieën.Giulia Enders heeft een vrolijk, open en informatief boek geschreven over de spijsvertering. Ma...

Het leek een krankzinnig en prachtig idee. Een wandeling van een vader en puberzoon over de hoogste bergen van Europa. Vier weken, 555 kilometer en 22.200 hoogtemeters over het Droompad, een idyllische route van München naar Venetië. Ondergedompeld in ongerepte natuur, weergaloze panorama’s, via bergtoppen en dalen, weg van het wereldnieuws, zou er ruimte komen voor intieme gesprekken. Aarzelend stemt Jack in met dit epische wandelavontuur, gelukkig onwetend wat ons allemaal nog te wachte...

Cultessay over de schaduwkant van toerismeWie als Europeaan naar Antigua reist, ziet een prachtig tropisch eiland. Maar achter de idyllische stranden schuilen corruptie, vervallen scholen en ziekenhuizen, en de pijnlijke sporen van het koloniale verleden.

Met scherpe eerlijkheid én liefde voor haar geboorte-eiland laat Kincaid voelen wat de koloniale erfenis en het toenemende toerisme betekenen voor de mensen die er wonen.

 ‘Wat een schrijver.’ – Ali Smith‘Een onweerstaanbare schr...

Literaire masterclass van een van de grootste hedendaagse schrijvers

Hoe werkt fictie en waarom is het nu meer dan ooit van belang? Al meer dan twintig jaar leest sterauteur George Saunders samen met zijn schrijfstudenten zijn favoriete Russische korte verhalen, op zoek naar de antwoorden op die vragen.

Deze masterclass in boekvorm combineert die twee decennia aan opgedane wijsheid over lezen, schrijven en het leven met zeven verhalen van Tsjechov, Tolstoj, Toergenjev en Gogol.

Een grootmeeste...

Lieve vreemde, schrijft Temelkuran in dit boek. Haar brieven zijn voor eenieder die zich verslagen voelt

onder het verpletterende gewicht van alle crises in de wereld. Overal groeit het aantal vluchtelingen en bannelingen – de thuislozen – om politieke of economische redenen. Tien jaar geleden verliet Ece Temelkuran noodgedwongen haar eigen thuis. Sindsdien waarschuwt ze allen die ervan overtuigd zijn dat het in hún land onmogelijk gebeuren kan: het fascisme rukt overal op. Precies en po...