De paardenbloem is een van de meest in het oog springende wilde planten. In het voorjaar kleuren soms hele weilanden prachtig geel. Maar het plantje is niet alleen mooi om te zien, het is ook eetbaar, heeft een geneeskrachtige werking en kent talloze andere toepassingen. Natasja van der Meer verzamelde en creëerde voor Het paardenbloemboek maar liefst zestig recepten met paardenbloemen, voor drankjes, gerechten, schoonheidsproducten en nog veel meer - van pesto en zeep tot koffie en lipp...

Leer de meest voorkomende eetbare wilde planten te herkennen en te gebruiken met Wildplukken in de hand. Het plukteam van De Buitenkeuken neemt je in dit boek mee op plukdagen door het hele jaar. Met de oogst van een plukdag bereid je de heerlijkste gerechten. Beschrijvingen van meer dan 60 planten, de medicinale werking per plant, tips en veel recepten. Met recepten van wildplukker Leoniek Bontje en voedingscoach Yvet Noordermeer, fotografie Bella Thewes, concept en styling Kamer 465, Anya v...

Wat te doen met restjes groenten? Weggooien is zonde, dat moet anders kunnen! Sanne Zwart is fermentatie-expert en oprichter van RotPot® in Rotterdam. Zij biedt met Zuurgoed een praktisch basisboek over fermenteren voor iedereen die thuis aan de slag wil gaan. Want fermenteren is de ideale manier om de restjes uit je koelkast te transformeren tot heerlijk tafelzuur. Het is leuk om te doen, levert bijzondere, gezonde en supersmaakvolle producten op en voorkomt voedselverspilling. In dit boek ...

Kom jij ook vaak terug van een wandeling met veren, stenen of schelpen in je zakken? Vaak verdwijnen deze schatten in een la of op een plankje waarna je er nooit meer naar kijkt. Met Wild Craft leer je zelf producten te maken met de door jou gevonden, natuurlijke materialen. Wild Craft draagt in totaal 50 creatieve ideeën aan. Bij elk idee vind je een handeling waarmee je een product kan maken van materialen die direct uit de natuur komen en waarbij je weinig tot geen gereedschap nodig hebt....

Plantenexpert Leoniek Bontje neemt je aan de hand mee en leert je hoe je met behulp van de planten om ons heen crèmes, cleaners en lippenbalsem kunt maken, maar ook deodorant, tandpasta, massageolie en geurstokjes voor je interieur. Stuk voor stuk verzorgingsproducten waarvan je zeker weet dat er geen synthetische toevoegingen aan te pas komen. Met dit praktische boek ga je zelf aan de slag en weet je precies wat je voor je huid, haar en huis gebruikt.

Dat je niet altijd veel ruimte buiten nodig hebt als je groenten, fruit en kruiden wil verbouwen, laat Lucy Hutchings je in dit boek zien. MoestuinGirl! biedt inspiratie om je huis en tuin stijlvol en groen in te richten en tegelijkertijd praktisch te houden. Met projecten voor kruiden, fruit en groenten - van een saladetrolley en een specerijentuintje tot een eetbare muurtuin en kruidenplankjes voor het raam. Door slim gebruik te maken van potten en van de ruimte, met kennis van planten en m...

?Piet Oudolf, de 'Rembrandt van de Tuinen', is vermaard om zijn unieke gebruik van vaste planten en siergrassen. Dit is goed te zien in de tuin van de internationaal gerenommeerde kunstgalerie Hauser & Wirth in Somerset: Oudolf Gardens. Dit botanisch paradijs bij de gerenoveerde Durslade Farm, waarin de galerie is gevestigd, is een kunstig voorbeeld van Oudolfs bewierookte beplantingstechnieken.In het prachtige en rijkelijk geïllustreerde Oudolf Gardens analyseert tuinontwerper Rory Dusoir d...

Plantenadvies voor elk onderdeel van de tuin, met als resultaat fantastische planten die er het hele jaar door goed uitzien.Van januari tot december een prachtige tuin! Deze handzame gids van experts van de Britse Royal Horticultural Society laat zien wat je wanneer moet doen om zeker te weten dat je planten en bomen goed verzorgd zijn en je tuin het hele jaar door bloeit.Een gemakkelijke en overzichtelijke tuinaanpak met meer dan 1300 seizoentips voor bomen, heesters, klim- en bloeiende plan...

Buiten vind je allerlei planten om je eigen medicijnen te maken, van wondspray van duizendblad tot tincturen van eik of kastanje voor het versterken van je aderen. Leoniek Bontje, auteur van de bestseller Wildplukken, richt zich na haar opleiding tot kruidenkundige vooral op de geneeskrachtige werking van planten. Ze laat in Plant als medicijn zien hoe gemakkelijk je je eigen geneesmiddelen van planten maakt. Voor elk lichaamssysteem, zoals het zenuwstelsel en de spijsvertering, beschrijft Le...

Dit is IJsland is de ultieme introductie tot IJsland. Nína Björk Jónsdóttir en Edda Magnus inspireren met korte teksten over het beste dat hun land te bieden heeft - van design en eten tot filosofie en familieleven. Dit handzame boek, geïllustreerd met prachtige foto's en tekeningen, neemt je mee naar het land van overdonderende natuur met gletsjers, watervallen, vulkanen en zwarte strandenbergen. Maar het laat ook zien hoe bijzonder er gekookt wordt, geeft uitleg over het karakter van d...