Er zijn verrassend veel planten die houden van minder licht. En met een pergola en klimplanten raak je een heel eind om ergens een schaduwrijk plekje te voorzien.

Meer dan schaduw is het ideale boek voor elke beginnende, ecologische tuinier. Met dit boek tover je jouw tuin om tot de ultieme eco-schaduwtuin. In Meer dan schaduw ontdek je welke planten het goed doen in de schaduw. Maar net zo goed krijg je tips om op een eenvoudige, ecologische manier een verkoelend plekje te maken.

Wie ecologisch wil eten en Velt een beetje volgt, somt waarschijnlijk met gemak enkele vuistregels op: minder vlees, onbespoten, zelf aan de slag, niets verspillen … en natuurlijk met respect voor de seizoenen. Deze laatste vuistregel vormt de rode draad van onze nieuwste parel: het kookboek Kook het seizoen van Leentje Speybroeck.

In haar boek volgt zij een jaar lang wat de seizoenen ons bieden hier dicht bij huis. Daarbij licht de auteur per seizoen vijf groenten of fruit toe in een spec...

Margrieten groeien in grasrijke bermen en klimop in het bos. In de natuur zie je nooit het omgekeerde. Hoe dat komt]/ Vegetaties hebben hun eigen logica.

Inzicht in deze fascinerende processen vormt de basis voor een ecologische tuin. Een tuin die voedsel biedt aan mens en dier, schuilplaatsen aan dieren, waar planten voorrang krijgen op verharding en waar een beplanting in lagen het regenwater vasthoudt en langaam in de bodem laat infiltreren.

Als je je tuin zo inricht is het resultaat een ...

Ecologisch tuinieren in potten en bakken is er voor iedereen die zelf iets lekkers wil kweken. Elke tuin, terras, balkon of vensterbank kan omgetoverd worden tot een eetbare oase. Groenten en eetbare bloemen, kruiden, bessen en zelfs fruitboompjes: er kan meer dan je denkt.

Dit boek is geknipt voor zowel de doorwinterde tuinier die vlak bij de keuken enkele potten wil zetten als voor de beginner die wil experimenteren.

Het boek helpt je kiezen en toont je stap voor stap hoe je je minituintje...

'Oergezond het jaar rond' is een uniek boek waarbij aandacht gegeven wordt aan de twee belangrijkste aspecten die je zelf in de hand hebt om gezond te blijven; voeding en beweging. Het bevat voor elke week van het jaar een dagmenu op basis van oervoeding met een aantal oefeningen. Oervoeding gaat uit van de evolutionaire principes op het gebied van voeding en gezondheid. Dat betekent terug naar de oorsprong, terug naar hoe onze verre voorouders aten. Yvonne van Stigt en Stefan Alfons hebben d...

Ontdek in Groenten fermenteren hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert én hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten.

Groenten, zout en een pot waarin je die ingrediënten verzamelt: meer heb je niet nodig om aan de slag te gaan met fermenteren. Het boek Groenten fermenteren doet glashelder uit de doeken hoe je groenten fermenteert aan de hand van de droge methode en de natte methode. Heb je de basis onder de knie, dan kun je volop spelen met smaak, kleur en...