De Maleisische keuken is een smeltkroes van culinaire invloeden. Het is karakteristiek Aziatisch, maar invloeden uit Thailand, Indonesië, India en zelfs Portugal en Engeland. In Magisch Maleisisch brengt Norman Musa met aanstekelijk enthousiasme de lekkerste recepten uit deze rijke culinaire cultuur samen.

Van streetfood tot soepen, salades, desserts en aromatische curry's: alles komt voorbij. Lievelingsgerechten van Musa zijn de garnalensoep (volgens hem lekkerder dan Vietnamese pho), de ko...

Huisarts Joost Zaat vindt dat hij het mooiste vak ter wereld heeft. In zijn praktijk komt hij van alles tegen: dementie, burn-outs, anti-vaxxers, verslavingen, Kinderbescherming, euthanasie, mensen met schulden. Hij kent zijn patiënten en voor velen is hij een echte vertrouweling.

Met grote betrokkenheid en een kritische houding tegenover alles wat neigt naar bureaucratie, geeft Joost Zaat in deze bundeling van zijn populaire Volkskrant-columns een bijzonder inkijkje in alles wat zich in en ...

Sinds de eerste editie in 1970 is Poetry International uitgegroeid tot een van de voornaamste poëziefestivals ter wereld. Vijftig jaar lang de beste dichters uit alle windstreken, steevast beluisterd door duizenden poëzieliefhebbers. Ter ere van dit gouden jubileum vroeg Poetry International vijftig dichters een duik in haar schatkamers te nemen, hun favoriete gedichten te kiezen en van een toelichting te voorzien.

Dit levert volgens de fraaie bewoordingen in het voorwoord van Ellen Deckwitz...

In Souplesse komen alle sportieve hoogte- en dieptepunten van de afgelopen twee jaar voorbij: van wielrennen tot voetbal, van Formule 1 tot volleybal en van schaatsen tot zwemmen.

Naast de beste sportcolumns van Wilfried de Jong zijn er oo achte korte verhalen opgenomen: Amy Winehouse keert op aarde terug om een liedje te zingen voor Messi, Garrincha voetbalt op de jazz van Monk en de omstreden atlete Semenya krijgt een duwtje in de rug.

Dit is een roman over vervalsers en vervalsingen. Een jonge kunstcritica in Buenos Aires vertelt het verhaal van een mysterieuze bende aangevoerd door La Negra, de legendarische vervalster van schilderijen van Mariette Lydis.

In Zwart licht draait het om de zoektocht naar deze ongrijpbare kunstenares – een onmogelijke missie waarbij de werkelijkheid begint aan te voelen als een niet van het echt te onderscheiden vervalsing.

In 2016 overlijdt Nora, de oudste dochter van Koos Neuvel. Op de dag na haar achttiende verjaardag. Jaren heeft zij aan een eetstoornis geleden. Haar familie blijft verslagen achter. Dit drama blijkt niet op zichzelf te staan: in een jaar tijd zijn een aantal meisjes met wie zij in de eetstoorniskliniek verbleef eveneens overleden.

Hoe heeft dit kunnen gebeuren? Als Neuvel met behandelaars spreekt, merkt hij dat zij evengoed in het duister tasten. Aan de hand van de levensverhalen en ziektege...

Op 20 april 1999 richtten twee tieners een bloedbad aan op Columbine High School. Vijftien doden en eenentwintig gewonden. Voor het eerst in de geschiedenis wordt een school shooting live uitgezonden. Sinds die dag wordt iedere school shooting langs de lat van ‘Columbine’ gelegd. Inmiddels hebben een kwart miljoen Amerikaanse jongeren een schietpartij op school meegemaakt. Waarom worden vuurwapens in Amerika nog steeds niet verboden? Waarom is het recht op wapenbezit zo sterk verankerd i...

Na het overlijden van haar man besluit Petra Possel het roer drastisch om te gooien: ze verhuist naar een voormalig walvisvaardersdorp aan het Friese IJsselmeer. Met veel zelfspot beschrijft ze haar eerste schreden op het platteland.

Een stadse dame van middelbare leeftijd, een ‘weduwvrouw’, die in haar eentje naar een dorp met tweehonderd inwoners trekt is niet alledaags, maar als er ook nog een nieuwe man over de vloer komt, houden zelfs de kleine dorpsjongetjes het niet stil. Openheid ...

Mensen zijn gek op vogels. Zo ook meestertekenaar Siegfried Woldhek. In de jaren tachtig was hij directeur van Vogelbescherming. De laatste jaren heeft hij het karakter van het vogelen zien veranderen: de moderne vogelaar springt in de auto om een zeldzame soort te scoren. Zodra er een vinkje bij de naam kan worden gezet, gaat de wedstrijd weer door, op naar de volgende soort.

Voor Woldhek is dit een karikatuur van het vogelkijken. Voor hem ligt het genot in het openen van al je zintuigen en j...

Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. We zijn opgegroeid in een tijd waarin het eten van dierlijke producten volkomen geaccepteerd is. Wetenschappers voorspellen echter dat dit in de nabije toekomst taboe zal worden. Net zoals ooit heksenverbranding, slavernij en homodiscriminatie ineens niet meer konden. Over een aantal decennia zal veganistisch de norm zijn, en vragen onze kleinkinderen ons hoe we ooit dieren hebben kunnen eten.

Met een optimistische blik laat Roanne van Voorst zien hoe...