?¡Sabor Sabor! is het succesvolle kookboek van Sandra Alvaraz dat direct uitnodigt te gaan koken. Met deze Engelstalige uitgave introduceert ze haar verrassende gerechten nu ook over de grens. Sandra ontdekte bij Masterchef Holland dat haar Spaanse recepten veel waardering kregen. Zij besloot haar traditionele familierecepten - van Santiago tot Ibiza - eenvoudiger, moderner en gezonder te maken. Haar recepten bevatten minder suiker en meer groenten dan de traditionele, ze kookt met opva...

Het koken is Vilma met de paplepel ingegoten, als klein meisje mocht ze al mee helpen in de keuken van haar oma. De combinatie van Kaapverdiaanse gerechten met een mix van Nederlandse cultuur vindt ze erg leuk, dit is ook terug te zien in haar kookboek.