Zoekfilters
Resultaten (12)
maandag verzonden
De leugens en de schaterlach
Sjostakovitsj’ geheime Stalin-satire
2021 || Hardcover || Pieter Berge || Sterck & De Vreese || met inkijkexemplaar
Toen de Russische componist Dmitri Sjostakovitsj in 1975 overleed, werd hij wereldwijd gezien als een trouwe, zij het wat weerbarstige vazal van het Sovjetregime. Maar klopte dat wel? Was hij niet eerder een geheime dissident? Een enorme controverse kwam op gang. Dit essay reconstrueert de pittigste debatten uit die Sjostakovitsj-strijd: een spetterend gevecht van leugens en (halve) waarheden, dat de muziekwetenschap meer kwaad dan goed heeft gedaan. Daarna komt de componist zelf aan het woor...
maandag verzonden
Plantaardig wild
"Eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden & wortels verzamelen en bereiden"
2022 || Paperback || Lieve Galle || Sterck & De Vreese || met inkijkexemplaar
De groenten en fruit die we in de winkel kopen hebben weinig smaak en bieden een fractie aan mineralen en andere voedingsstoffen in vergelijking met de uiterst voedzame wilde varianten. Wilde planten zijn dé missing link in ons voedingspatroon. De 36 planten in dit boek komen stuk voor stuk vrij algemeen voor in Nederland en België. Je vindt ze vaak op verrassende plekken: in je tuin, tussen de straatstenen, in de berm of onder je voeten. Ze bieden een nieuwe smaakervaring en hebben verschi...