'Wereldberoemd chef-kok, bestsellerauteur, tv-persoonlijkheid en provocateur; Anthony Bourdain was het allemaal.'- Volkskrant

Bourdains Keukenconfessies: een onvoorspelbaar, schokkend en grappig boek over de zwarte kanten van het restaurantwezen.

Wie regelmatig in goede restaurants eet, heeft de neiging te denken dat die prachtige gerechten ontworpen zijn door verfijnde mannen met goddelijke inspiratie. Niets is minder waar. De ingenieuze creaties zijn hoogstwaarschijnlijk op uw bord getoverd...

Voedsel bepaalt hoe we ons voelen, dus eet jezelf gelukkig!

Het eten op je bord doet niet alleen wat met je lichaam, maar ook met je hersenen. Het kan je humeur verbeteren, je concentratie verhogen en het kan zelfs ingezet worden tegen stress, angsten en depressies. In deze Scandinavische bestseller spreekt wetenschapsjournalist Henrik Ennart verschillende toonaangevende onderzoekers over de relatie tussen het brein en voedsel en bekijkt de overeenkomsten tussen het mediterrane, Scandinavisc...

A forgotten hero

George Maduro was a household name in the Netherlands of the 1930s. He was the handsome, charismatic son of a well-to-do Jewish family from Curaçao and had garnered national fame as a university student when he tried to kidnap the mascot of the Royal Dutch Navy. The invasion of the Netherlands by Nazi Germany put an abrupt end to his carefree existence. On the first day of the invasion he led a courageous charge to recapture a strategic villa, which helped delay the Ge...

Van alcoholist naar topsporter: het indrukwekkende verhaal van Rich Roll.

Rich Roll is tegenwoordig een van de meeste sportieve mannen ter wereld. Maar tot zijn 40e was hij een gestreste alcoholist die al na acht traptreden uitgeput was. In het boek Verborgen kracht vertelt hij zijn inspirerende verhaal: hoe hij het roer omgooide, plantaardig begon te eten en op zijn 43e deelnam aan de Ultraman World Championship. Spannend, inspirerend en praktisch tegelijk: dit is het verhaal van de opmerke...

Wat als de dood vanaf je puberteit met je meereist?

Margot van Schayk is een sprankelende vrouw van midden veertig. Ze heeft een geweldige baan in de media waar ze iedereen kent en waar iedereen haar kent. Want Margot is niet te missen. Haar lach vult ruimtes en haar energie trekt als een magneet.

Maar eens in de zoveel jaar moet Margot een weg helemaal alleen afgaan. De weg van het bestrijden van kanker. Eerst als ze twaalf is, dan nog twee keer als volwassen vrouw. Het leert haar leven voor...

Hoe machthebbers het verleden inzetten als politiek wapen

Standbeelden tuimelen van hun voetstuk of worden er juist op gehesen. Geschiedenis is hot nieuws. Sterke mannen als Poetin en Erdogan hebben er hun mond vol van en houden er bijzondere ideeën op na. Dat wordt vaak lacherig afgedaan als propaganda, maar in vaardige handen is het verleden een politiek wapen zonder weerga.

In De macht van het verleden legt Ivo van de Wijdeven (auteur van o.a. De rafelranden van Europa en De spoken va...

Verliefd op je bankrekening.

Heb je last van geldstress? Verdien je prima, maar verdwijnt het geld als sneeuw voor de zon? Of zou je graag meer financiële vrijheid hebben om bijvoorbeeld minder te gaan werken?

Eef van Opdorp (bekend van het tv-programma Uitstel van Executie) leert je anders kijken naar de relatie die je met geld hebt. Beter met geld omgaan is geen kwestie van kille rekensommetjes, maar van goed luisteren naar je gevoel. Net als in relaties geldt: wat je aandacht geeft gr...

Sinds het verschijnen van Mannen komen van Mars, vrouwen komen van Venus zijn er wereldwijd miljoenen exemplaren van verkocht. Het geheim van dit boek? Mannen en rouwen denken, voelen, communiceren en liefhebben anders. Ze lijken wel van verschillende planeten te komen! John Gray legt het feilloos uit met deze metafoor. Als je begríjpt dat je soms niets van elkaar begrijpt, zijn veel problemen direct opgelost.

‘In Mannen komen van Mars, vrouwen komen van Venus kom ik he...

Hoe werk je effectiever en productiever?

Hoe wordt u stressbestendig? Wat houdt timemanagement precies in? Hoe zorgt u dat u uw mail de baas blijft? Hoe bepaalt u waar en hoe u het best werkt? Hoe houdt u overzicht over alle informatie en taken die u nodig hebt? En wat zijn nu precies de voordelen van 'het nieuwe werken'? Er is al ontzettend veel geschreven over het nieuwe werken, maar duidelijker wordt het er over het algemeen niet op. Met dit compacte handboek bent u binnen de kortste keren...

In deze vierde businessroman van Eli Goldratt zien we hoe het management van een groot ERP-softwarehuis worstelt met de enorme druk die er door de beurs op hen gelegd wordt. Groeien met 40%, elk jaar opnieuw. Hoe is die groei vol te houden terwijl de markt van grote prospects verzadigd begint te raken? Problemen genoeg: implementaties worden complexer, de responstijd wordt langer, het aantal bugs in de software neemt toe in plaats van af. Dan wordt Scott, de directeur van het ERP-software-bed...