Wij nemen iedereen mee in de wereld van de paddenstoel en laten zien en proeven van deze uitzonderlijke lekkernij, die mits de nodige voorzichtigheid en zorgvuldigheid betracht wordt, voor iedereen bereikbaar is. We leren dat paddenstoelen onder de grond groeien en dat uitroeiing van de paddenstoel niet komt door het plukken, maar vooral komt door de lucht en grond vervuiling en verlaging van het grondwaterpeil. Culinair gezien zijn deze kostbaarheden uit bos en veld nog vrij onbekend en het ...

Met zijn 4,6 kilo, 904 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Na ‘The Big Green Egg Book’ en ‘Enjoy’ komt Big Green Egg met deze bijbel die de veelzijdigheid van dit unieke buitenkooktoestel onderstreept.Alles in dit boek, van de recepten en de verhalen tot de prachtige beelden; het is één brok inspiratie en je wordt uitgedaagd om tot een nieuwe manier van koken te komen. ‘Modus Operandi’ zet aan om je eigen ‘ik’ in...

Brita Bakema groeide in haar jeugd op te midden van architecten en beeldende kunstenaars. Zelf kreeg zij schilderles van Karel Appel in Parijs en Oskar Kokoschka in Salzburg en ontwikkelde zij een kleurrijke abstract-figuratieve stijl vol symboliek. Haar opleiding tot grafisch ontwerper volgde Brita aan de London School of Printing & Graphic Arts.

In de laatste jaren is Brita haar beeldende werk gaan combineren met schrijven en dat zien we terug in haar nieuwe boek 'Brita Bakema - Impressies ...

Een bijzondere kijk in de wereld van Ramses Shaffy (1933–2009), Nederlands meest legendarische chansonnier, componist, liedjesschrijver en acteur, aan wie we klassiekers als ‘Sammy’, ‘We zullen doorgaan’, ‘Laat me’, ‘Zing, vecht, huil, bid, lach, werk en bewonder’ en ‘Shaffy cantate’ te danken hebben.

In samenwerking met Allard Pierson en vrienden en familie van Ramses hebben we exclusieve toegang verkregen tot het archief van Ramses Shaffy. Wie erachter wil komen wie Ra...

In 1964 verscheen ‘Ik Jan Cremer’. Niet eerder was er een roman die zo’n schokgolf teweegbracht. De wisselende reacties bleven niet beperkt tot de literaire wereld, ook de politiek gaf commentaar en lezers gaven hun ongezouten mening. Kunstenaar en schrijver Jan Cremer zette met ‘Ik Jan Cremer’ een spraakmakend boek neer en bleek ook nog eens in staat om de publiciteit op vernuftige wijze te bespelen en zichzelf hierdoor constant in de schijnwerpers te houden. Het succes van zijn bo...

De gedichtenbundel ‘Laklaag’ van Moniek Wolters is een lofzang op de liefde voor het leven en ook op wat ons daarvan weerhoudt. Moniek zegt in haar gedichten veel met weinig woorden. Ze schrijft eerlijk, direct en ontwapenend. De schoonheid van de eenvoud met een regelmatige kwinkslag.

We bouwen allemaal lagen om ons heen en dat is maar goed ook. Met die beschermende lagen houden we onszelf staande in deze wereld. De reis door die lagen is naast universeel vaak ook eenzaam. In ‘Laklaag...

Elke keer als fotograaf Robbert Jan de Witte langs de Bijlmer Bajes kwam werd zijn nieuwsgierigheid gewekt. Er zat een gekke contradictie in het iconisch pand - open en bloot aan het treinspoor richting Amsterdam Centraal en tegelijkertijd mysterieus gesloten. Twee jaar geleden werd hem in de aanloop van de sloop van de Bijlmer Bajes gevraagd een fotoserie te maken. Niet eerder was er binnen gefotografeerd vanwege privacy van gevangenen en cipiers. Maar nu het pand leegstond kreeg hij de kans...

Verkeersborden, schakelknoppen en cassettebanden, het zijn op zichzelf alledaagse objecten. Maar in de installaties van Sjimmie Veenhuis zijn het bouwstenen die een geheel nieuwe betekenis krijgen toebedeeld. Met geometrische precisie maakt Sjimmie abstracte composities waarin de objecten boven zichzelf uitstijgen en een ultieme transformatie ondergaan. Dit resulteert in kunstwerken die uitnodigen om met een typische ‘Veenhuis’ blik onze eigen materiele omgeving opnieuw te bekijken.

‘As...