Daphne Deckers: 'De kern van dit verhaal heb ik gedroomd. Ik werd ermee wakker en wist meteen dat ik dit boek wilde schrijven. In deze tijd kunnen we allemaal wel een goede vriend gebruiken.'

Wanneer Lev en Levi elkaar tegenkomen, vertelt Levi dat hij vrienden zoekt. Maar waar kun je die vinden? Samen besluiten ze vrienden te gaan maken. Van zand en van bladeren, van takken en van steen. Maar de een spoelt weg en de ander waait weg, waardoor Lev en Levi moeten nadenken over de vraag: wat ís e...

Haal je vergrootglas tevoorschijn en vergroot je kennis van de wonderlijke wereld van de beestjes. Waag je in het regenwoud waar de tarantula's jagen en neem eens een kijkje binnen in een bijenkorf. Kleine dieren vind je echt overal, in je huis en in je tuin. Laat je verrassen door het bonte, bizarre en boeiende leven van deze kruipende kriebelbeestjes.

Illustrator Britta Teckentrup brengt met de sprankelende kleuren van haar tekeningen de insecten echt tot leven!

Het complete whiskyboek voor beginnende én ervaren liefhebbers

Hoewel whisky slechts uit drie ingrediënten bestaat - water, graan en gist - is het de meest complexe en mysterieuze drank ter wereld die op veel verschillende manieren geproduceerd, geproefd en gedronken wordt. Er valt vanalles over te ontdekken. In Whisky zetten experts Hans en Becky Offringa hun kennis uiteen in acht overzichtelijke hoofdstukken vol wetenswaardigheden, voor zowel de beginnende whiskydrinker als de ervaren lief...

Een jaarlijkse traditie: de verrassende interviews en prikkelende columnns van de gebroeders Jansen

Het is traditie: terwijl de nachten lengen en een bewogen jaar zich naar haar welverdiende einde wankelt, presenteren de broers Jansen - cabaretier Dolf en wetenschapsjournalist Jim - het leukste eindejaarscadeau. In Als we wisten wat we deden, heette het geen onderzoek bundelen zij voor de vierde maal 26 verrassende interviews en 26 prikkelende columns over de wetenschap.

Albert Einstein (1879-...

Een jaar lang sterrenkijken met Nederlands bekendste sterrenkundejournalist

Jaarboek sterrenkunde is al 20 jaar een begrip. Deze jaarlijkse actuele aanvulling op de everseller Handboek sterrenkunde bevat maandelijkse sterrenkaarten van Wil Tirion, een handige maankalender, informatie over de zichtbaarheid van de planeten, een uitgebreid overzicht van hemelverschijnselen voor het gehele kalenderjaar, en natuurlijk prachtige kleurenfoto's.

Maan, sterren en planeten in 2024:

- 21 augustus: Saturnus...

Van 's werelds oudst opgetekende recepten in spijkerschrift, zo'n 4000 jaar geleden, loopt er een rechte lijn naar de keuken van Smuni Turan. Haar recepten zijn door haar zoon Matay verzameld in Haniyé, Aramees voor 'eet smakelijk'. Een uniek kookboek waarin zowel de oudste keuken ter wereld wordt beschreven als de

cultuur van de Suryoye, ook bekend als Assyriërs of Arameeërs. Als christelijke minderheid in het Midden-Oosten zijn de Suryoye veelal vervolgd en verjaagd en ze leven inmiddels ...

Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan klassieke en eigen cucina povera-gerechten.

In een tijd waarin alles duurder wordt, moet je soms net iets creatiever zijn om iets lekkers en gezonds op tafel te zetten. Dat weten de Italianen allang. Zij hebben hun eigen kooktraditie: cucina povera, een boerse, sobere, eenvoudige keuken van restjes en betaalbare seizoensproducten. Roberta Pagnier is geïnspireerd door deze kookstijl, die ...

De langverwachte opvolger van culinaire klassieker Polpo: het allerlekkerste uit de keuken van Florence

Brutto ma buono, ofwel: lelijk maar goed. Dit is de keuken van Florence - verbluffend eenvoudig, met maar weinig ingrediënten, maar uitzonderlijk goed. Dit nieuwe, oogstrelende kookboek van Russell Norman bevat de beste recepten uit zijn veelgeprezen Londense restaurant Trattoria Brutto. Met gerechten voor elke thuiskok en Russells inspirerende verhalen en insider tips is Brutto een liefdes...

'Wat is je toespijs?' vraagt iemand met Surinaamse roots die benieuwd is naar de maaltijd. De toespijs is dat wat de hoofdrol speelt op je bord: de vis, de groente, het vlees. Aardvruchten, banaan, rijst, pasta en brood spelen in die zin een bijrol.

Zodra Judith Cyrus wakker wordt, stelt zij zichzelf drie wezenlijke vragen: waar heb ik trek in? Wat heb ik in huis? En welke toespijs past daarbij? In haar tweede boek neemt ze ons mee naar de Cariben. Geïnspireerd door wederom een smeltkroes-ke...

Iedereen kent wel de brandnetel, de stekelige distel of de jeukende rozenbottel: planten die je zo in het park of het bos tegenkomt. Maar wist je dat er vleesetende planten bestaan die insecten, spinnen en soms zelfs kikkers oppeuzelen? En dat er planten zijn die bijtende en stekende mieren naar zich toe

lokken om zich zo te beschermen tegen dieren die aan hun bladeren willen knabbelen? Planten zijn essentieel voor het bestaan van de mens en het plantenrijk is een kleurrijke, spannende wereld ...