In het hart van het historische Brugge is Maison La Confiance dé artisanale koekjesspeciaalzaak. De lekkernijen worden gebakken in het atelier bij de winkel. Alleen de allerbeste grondstoffen – veelal uit eigen streek –, eindeloze passie voor het metier en respect voor de traditie waarborgen de unieke smaak, eigen aan het huis. Met 'Koekerellen' kennen de koekjes van Maison La Confiance geen geheimen meer, met de recepten bakt u ze thuis net zo lekker. Tal van tips laten u proeven van de...

Liefde voor lekkers heeft Rudy Pattyn van thuis uit meegekregen. Zo sterk dat hij een culinaire carrière ambieerde. Hij pionierde in 1977 met ‘t Keukentje, een zaak in bereide gerechten, gelegen in dé winkelstraat van Roeselare. Het concept was voor op zijn tijd en sloeg aan. In de rand daarvan verzorgde hij de meest uiteenlopende feestmaaltijden. Door het overweldigend succes zette hij daarna volop in op de activiteit als feestaannemer. Altijd was de verfijnde keuken zijn signatuur. Om n...

Zakenfamilie

‘Het koppel stond op en nam bij de deur met een slappe handdruk afstand vanhun raadsman, de mistroostigheid van het kantoor en de gevaren van de onderneming.’

Familiezaken

“Bon, nu we hier allemaal samen zijn, heb ik …,hebben we, jullie vader en ik, een beslissing genomen met betrekking tot het verder leiden van de Etablissementen Swaanepoel Steigerbouw.”

Moord

‘Er stak nog een been en een stuk romp uit de maaltanden. Genoeg om te zien dat het geslacht mannelijk was. ...