In 'Paddenstoelen' geeft Martin Nordin je meer dan 70 vegetarische recepten waarin allerlei soorten paddenstoelen de show stelen. Van kastanjechampignons en portobello's tot oesterzwammen en shiitake - er zijn ontzettend veel heerlijke paddenstoelen die je op verschillende manieren in je gerechten kunt verwerken. Denk aan smakelijke soepen, stoofschotels, pasta's en dumplings, maar je kunt paddenstoelen ook als topping gebruiken, zoals op broodjes, burgers en pizza's. Paddenstoelen zijn super...

Keukenhelden – Diabetes geeft diabetesvriendelijke recepten die snel op tafel kunnen worden gezet. Met de combinatie van fantastische smaak met snelle voorbereiding en bereiding (niets duurt langer dan 30 minuten), ben je gecovered van ontbijt tot diner, elke dag van de week. Met voedingsinformatie voor elk recept, is dit kookboek de perfecte keukenhulp voor iedereen met diabetes of suikerziekte.

Van het platteland van Jordanië tot aan de kleine straatjes van Caïro. In Honey & Smoke: op zoek naar hete kolen ontdekken Sarit Packer en Itamar Srulovich – bekend van Honey & Co – de heerlijke, trotse tradities van koken boven vuur in de Levant – de oostkust van het Middelandse Zeegebied. Van zoet geroosterde kastanjes langs de kant van de weg in Adana, gegrilde sardines op Griekse stranden tot aan de marktjes van Amman en Akko, in dit boek ontdek je de vriendelijkste mensen, warmst...

Hi, wij zijn Mascha en Gregor en na ruim 10+ jaar vloggen hebben wij eindelijk een kookboek gemaakt! Veel recepten kunnen mensen herkennen uit onze vlogs (Beautygloss en Vloggloss). Regelmatig hebben we vragen gekregen of we de recepten wilden delen. Dus bij dezen: een bundel van onze ultieme favoriete recepten. Van toetjes tot aan ontbijtjes. Dit zijn de recepten die wij hier in huis het allerliefst maken.

De unieke oplossing voor het toenemende aantal solokoks: eenpansgerechten voor één persoon

In Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien dat je als solokok niet beperkt bent tot soep of drie dagen lang kliekjes. Ze heeft dé oplossing voor iedereen die in het op gezinnen en stellen gerichte culinaire landschap tot nu toe buiten de boot viel: eenpansgerechten voor één persoon.

- Koken voor één was nog nooit zo makkelijk, leuk én lekker

- Voor singles, stu...

In Vlam in de plant laten Maartje Borst en Lisette Kreischer zien dat groente en fruit geheel onterecht vaak slechts een bijrol bij de BBQ vervullen. Met spicy aubergines on a stick, roasted broccoli met romesco of Mexicaanse maisribbetjes – alle recepten zijn vegan maar uiteraard ook heerlijk voor vega’s & flexi’s! Vanaf nu kan echt iedereen meedoen met de buurt-BBQ, want ook groenten worden heerlijk met een goede dosis vuur & rook!

Hét cadeau een verjaardag, Sinterklaas, Kerstmis of ...

Keukenhelden – Tosti’s & meer bevat recepten voor het ultieme comfortfood of een snelle maaltijd. Gevuld met jouw favoriete ingrediënten en geroosterd tot ze goudbruin zijn, van ontbijt tot diner en zelfs dessert, inclusief vegetarische, glutenvrije en lactosevrije opties. En als je geen zin hebt in een tosti, zijn er wraps, sandwiches, broodjes en andere creatieve ideeën om uit te proberen.

Nieuw in de Keukenhelden kookboekenserie: Keukenhelden – BBQ & Grill.

Geweldige recepten voor op de BBQ

Van vlees, gevogelte en vis tot vegetarisch

Voor een doordeweekse BBQ-avond of een buurtbarbecue

Altijd succes-recepten

Keukenhelden: de mooiste recepten voor een scherpe prijs, over een sterk topic. Verzamel ze allemaal!

De van oorsprong Poolse Sylvia Konior kennen we als de flamboyante bakster uit Bake Off Vlaanderen, waar ze de presentatoren regelmatig met de mond vol tanden liet staan. Maar Sylvia kan vooral ontzettend goed bakken. In haar eerste boek presenteert ze de heerlijkste en kleurrijkste taarten, cakes en koekjes, telkens met een eenvoudige basis en een excentrieke finishing touch. Van ananascake met chocoladeganache en kokos tot originele macarons en Thaise koekjes.

Na zijn tweesterrenrestaurant Chez Bru in het Franse Eygalières is Wout Bru niet blijven stilstaan: met vier restaurants - sterrenrestaurant Le Grand Verre, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi en Wagyu - bedient hij een heel divers publiek. In zijn nieuwe boek toont hij zijn diverse keukenstijlen, maar focust hij vooral op toegankelijke recepten met zoveel mogelijk ingrediënten van bij ons. Chez Bru bij jou thuis!