De meer dan 70 vegan recepten in 'Plants Only Kitchen' staan garant voor een ware smaakexplosie in de keuken!

Met dit nieuwe kookboek van Gaz Oakley kan werkelijk iedereen plantaardig eten. Zonder gedoe en zonder ingewikkelde ingrediënten. Dankzij de handige symbolen kun je in een oogopslag zien of een gerecht eiwitrijk of glutenvrij is en welke maaltijd in 15 minuten op tafel staat. Van perfecte pasta’s en krachtige curry’s tot de lekkerste soepen, burgers en desserts. 'Plants Only Kitc...

Het Laura’s Bakery Kinderbakboek

30 stap-voor-stap recepten voor kinderen

Voor de jonge bakliefhebbers is er nu Het Laura’s Bakery Kinderbakboek.

Met dit boek kan elk kind stap voor stap de fijne kneepjes van het bakken leren en daarmee makkelijke en vooral heel lekkere koekjes, cakes, cupcakes, schuimpjes en taartjes bakken.

De illustraties maken dit boek bijzonder leuk. Niet alleen de ingrediënten zijn voorzien van vrolijke en verhelderende tekeningen, ook alle stappen in het recept z...

40 hartverwarmende soepen uit alle windstreken om je lepel bij af te likken! Een lichte bouillon voor tussendoor of een lekkere gebonden maaltijdsoep. In een handomdraai zet je de heerlijkste soepen op tafel. Met groenten, vis en vlees of fruit. Warm en koud – zoveel soorten en smaken.

Met 160 receptkaarten zijn deze blikken goed gevuld! Tover altijd iets lekkers op tafel, van ontbijt tot dessert. Snel, gemakkelijk en gezond. Dankzij het handige formaat nemen ze maar weinig ruimte in.

In de...

Staycation is ongetwijfeld nu al het woord van 2020, want terwijl we allemaal noodgedwongen in ons kot zaten, maakten we er ook het beste van. We gingen weer tijd maken om uitgebreid te aperitieven, om te koken from scratch, om alles zelf te maken. We gingen weer lokaal shoppen, de buurt verkennen en kozen voor groenten en fruit van bij ons. We moesten er allemaal wel wat aan wennen, maar we leerden ook weer te genieten van die kleine dingen. Lekker samen koken of bakken, de eerste keer opnie...

Fermenteren heeft een comeback gemaakt, en dat is niet voor niets. Gefermenteerd eten, zoals zuurkool en kimchi, is hartstikke gezond én extra lekker! Door het fermenteren, of inmaken, verleng je namelijk de houdbaarheid en verbeter je de smaak van groenten en fruit. In Fermenteren leer je alles over de verschillende fermenteermethoden. In 63 recepten komt alles langs, van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem. Maak bijvoorbeeld kimchi met kool, appel en wortel, ingemaakte komkommer m...

Vegan comfort food, beter laat de kleurrijke keuken van Jason Tjon Affo zich niet omschrijven. In dit prachtige kookboek deelt Jason, bekend van The Indigo Kitchen, zijn allerbeste veganistische recepten. Door de natuurlijke kleurstoffen zijn de gerechten een feest voor het oog en dankzij Jasons multiculturele afkomst hebben ze ook een tropisch tintje. Denk aan traditionele pom, een kruidige cassavesoep of een troostrijke rijstbowl in Japanse stijl. En wat dacht je van een broodje pikante sti...

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis langs de bijzondere en verrassende eilandkeukens van Sumatra, Kalimantan, West-Java, Midden-Java, Oost-Java, Bali, de Kleine Soenda-eilanden, Sulawesi en Papoea.

FitChef Family

Gezond koken met het hele gezin.

Goed eten doe je niet alleen. Na het succes van FitChef en FitChef Turbo is het derde deel in de FitChef-reeks daarom geschreven voor iedereen die met het hele gezin een gezonder eetpatroon op wil bouwen. Vind jij het belangrijk dat jij én je kinderen alle voedingsstoffen binnenkrijgen om optimaal te groeien en te presteren? Dan is FitChef Family een essentieel naslagwerk voor in jouw keuken!

In dit boek vind je 99 gezonde recepten met toeganke...

Eten speelt in het leven van Mascha en Ronald een allesbepalende rol. In De

wereld thuis geven ze een kijkje in hun eigen keuken en laten ze zien hoe

gerechten en ingrediënten van over de hele wereld hen hebben geïnspireerd

en beïnvloed in wat ze dagelijks thuis op tafel zetten. Een herinnering aan

een verjaardagsdiner in Frankrijk, de lekkerste sperzieboontjes van Tel Aviv,

een ontmoeting met de beste chef ter wereld en heerlijke gravad lax in een

Nederlandse pub in Stockholm. Bijzondere ...

Een propvolle agenda combineren met gezond en lekker eten? Het kan, dit boek leert je hoe!

Na het overweldigende succes van haar eerste kook- en work-outboek heeft de enthousiaste voedingsdeskundige en sportcoach Laura Van den Broeck een vervolg klaar! In Be fit, be awesome 2 toont Laura weer aan dat een gezonde en fitte levensstijl eenvoudig kan zijn en niet veel tijd en moeite hoeft te kosten.

Dit boek bevat tientallen heerlijke en toch simpele en voedzame recepten, die samengesteld zijn me...