Het theorieboek bevat de lesstof over de wettelijke eisen op het gebied van Sociale Hygiëne voor ondernemers en bedrijfsleiders in de horeca- en slijtersbranche.

In het theorieboek Sociale Hygiëne komen de volgende onderwerpen aan bod: ondernemerschap, sociaal-hygiënisch beleid, sociale vaardigheden, gespreksmodellen, alcohol, drugs, tabak, gokken en veiligheid. Bij het boek hoort een website met extra online materiaal.

Het VUT-model (Vooruitkijken, Voorkennis activeren, Uitvoeren en Terugkijken): voor de een voelt het als een soort didactische verplichting met onduidelijk nut, de ander ziet het nut wel maar weet niet goed hoe ze het moet aanpakken. Er is vaak te weinig tijd voor alle fases in de volle lessen. Bovendien zit je als docent ook weleens verlegen om goede werkvormen die je in de vooruit- en terugkijkfase kunt inzetten.

Docenten zijn vaak zo gefocust op de lesinhoud dat ze vergeten dat een goede ...

Netwerkbeheer deel 1

De serie

De boekenserie Netwerkbeheer met Windows Server 2022 bestaat uit de volgende delen:

Deel 1 Inrichting en beheer

Deel 2 Beheer en beveiliging

De boekenserie is sterk educatief van aard en daarmee veel meer dan een handleiding in het gebruik van een ICT-product. Dit educatieve aspect uit zich in de eerste plaats in de opzet van de boekenserie zelf. Zo is om puur didactische reden in het eerste deel gekozen voor het inrichten en beheren van een netwe...

Voor de begeleider en persoonlijk begeleider maatschappelijke zorg is vakkennis van uiteenlopende onderwerpen van groot belang. Dit vormt de basis voor het handelen in de beroepspraktijk, waarbij de cliënt met zijn wensen en behoeften centraal staat. De bronnenboeken van Angerenstein Zorg & Welzijn bevatten alle benodigde theorie voor de beginnende beroepsbeoefenaar.

Het boek 'Methodisch begeleiden' besteed aandacht aan alle stappen van het methodisch werken en gaat daarnaast in op de specif...

Hoe begeleidt je medewerkers en coördineer je logistieke werkzaamheden? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Logistiek. De onderwerpen gaan over organiseren, leidinggeven, personeelsmanagement en werkoverleg.

De inhoud van het papieren leerwerkboek gaat uit van de beroepspraktijk en sluit aan op de vakkennis en vaardigheden van het kwalificatiedossier en het theorie-examen. Via de digitale leeromgeving van Sarphati | Logistiek heb je toegang tot extra lesmateriaal wat je h...

Actuele kennis en vaardigheden met betrekking tot inkomsten- en omzetbelasting staan centraal in dit keuzedeel. Studenten gaan aan de slag met een aangifteprogramma Inkomstenbelasting van de Belastingdienst en leren zo om vragen van medewerkers binnen hun organisatie over inkomstenbelasting te beantwoorden. Er wordt ook uitgebreid geoefend met het Aangifteformulier omzetbelasting. Na dit keuzedeel kan de student een eenvoudige fiscale aangifte omzetbelasting voor een onderneming zelfstandig v...