Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (2)
maandag verzonden
De Smaakbijbel
combinaties, inspiraties en recepten
2020 || Hardcover || Niki Segnit || Podium b.v. Uitgeverij
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.
Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie!
Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje.
Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron.
Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.
Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok.
Spectator
maandag verzonden
De kookbijbel
Het ene recept leidt naar het andere
2018 || Hardcover || Niki Segnit || Podium b.v. Uitgeverij || met inkijkexemplaar
De Kookbijbel is de langverwachte opvolger van De smaakbijbel: even handig en ingenieus, maar vooral ook net zo’n feest om te lezen als zijn beroemde voorganger.
‘De Kookbijbel is een praktisch handboek, bedoeld om creatieve koks hun eigen recepten te helpen ontwikkelen. Het is gebaseerd op een reeks recepten die, als je ze eenmaal doorhebt, vrijwel overal op toepasbaar blijken: op wat er in je koelkast ligt, op wat het seizoen of de markt te bieden heeft, of op waar jij op dat moment zin ...