Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenResultaten (4)
morgen verzonden
Planken met een Indische twist
hartige & zoete hapjes voor elke gelegenheid
2023 || Hardcover || Francis Kuijk || Good Cook B.V.
morgen verzonden
Bersama
Indische gerechten om te delen
2020 || Hardcover || Francis Kuijk || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Bersama is niet zomaar een bundeling van Indische
recepten. Het vertelt ook het verhaal van de Indische
familie(keuken) van Francis Kuijk: ‘De keuken is het
hart van ons huis.’ De keuken waarin moeder haar
kinderen leert koken en waar gezamenlijk het eten
wordt bereid, in een huis waar iedereen welkom is
om samen te eten; ook als het geen vetpot is.
De meer dan 90 Indische recepten in Bersama zijn er
vooral om te delen: om door te geven aan een nieuwe
generatie of samen te bereiden in de ...
morgen verzonden
Manis
bakken met een Indische twist
2022 || Hardcover || Francis Kuijk || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Wie aan Francis Kuijk denkt, denkt aan de Indische
keuken of aan Heel Holland Bakt. Manis verenigt
beide en is het ultieme bakboek vol met zoete
Indische lekkernijen. Na Basisboek Indonesisch en
Bersama dompelt Francis je onder in feestelijke
taarten, koek en cakejes, snoepwaar, snacks en
desserts.
Naast de overbekende spekkoek, die uiteraard ook in
Manis (in drie smaakvarianten) niet mag ontbreken,
biedt de Indische keuken zoveel meer aan zoete
zaligheden en lekkere snacks. Maak winko babat,
...
morgen verzonden
Basisboek Indonesisch
130 recepten stap voor stap
2019 || Hardcover || Francis Kuijk || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De verzameling recepten geeft je op een praktische manier basiskennis over de Indonesische keuken. Het zijn de gerechten waarmee Francis Kuijk is opgegroeid, en vele recepten zijn overgedragen van moeder op dochter. Bovendien geeft zij in 'Basisboek Indonesisch' goede informatie over ingrediënten - waar ze te kopen en hoe ze te bereiden en bewaren -, bijzonder keukengerei en handige technieken ...