Cocktails: iedereen drinkt er wel eens een en weet wat het zijn. Maar als je denkt dat een cocktail gewoon een mengsel is, heb je het mis. Elke cocktail is grondig doordacht om je de ultieme geur- en smaakbeleving te geven. De kunst van het mixen van een cocktail vertoont veel gelijkenis met de gastronomie. Welkom in de wondere cocktailwereld!

Leer alles over de essentiële benodigdheden, het verschil tussen shaken en stirred, de technieken om te mixen als een prof, het herkennen van een goe...

Het perfecte cadeauboek voor de cocktailliefhebber

Het kleine boek voor aperitieven is het ideale cadeauboek

voor de feestmaanden. Trakteer jezelf of je

gasten op een eetlustopwekkend drankje voor je aan

tafel gaat. Van bekende tot minder bekende aperitiefdrankjes:

dit boek biedt keuze uit 50 klassieke

cocktails en verrukkelijke drankjes.

Het kleine boek voor aperitieven is ingedeeld op dranksoort

als basis: gin, wijn & versterkte wijn als port

en sherry, mousserende wijn, vermouth en overige

...

Water, vers fruit, groenten, granen, kruiden en

specerijen: meer heb je niet nodig om heerlijke, koude

waterdrankjes en warme infusies te maken. Detox

water biedt 70 koude en warme, lekkere en gezonde

dorstlessers die niet alleen nooit gaan vervelen maar

ook bijdragen aan de gezondheid van lichaam en

geest. De uitgekiende combinaties in Detox water

revitaliseren, bevorderen de spijsvertering, dragen bij

aan het immuunsysteem, zijn ontstekingsremmend

en meer.

Trek thee van matcha, bergamot en ...

Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar.

Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux ...

Bier: het meest populaire alcoholische drankje ter wereld. Maar alhoewel het op ieder continent verkrijgbaar is, heeft niet iedereen weet van het brouwproces. Met 'Bierkenner word je zo' ontdek je het geheim van mout, de eigenschappen van hop en wordt het mysterie van fermentatie ontrafeld.

Leer alles over zelf bierbrouwen en onderscheid maken in het steeds groter wordende aanbod. Hoe ontcijfer je een etiket op een flesje en hoe pak je een bierproeverij aan zonder er de volgende dag een kate...

Cocktails zonder alcohol worden steeds populairder en verfijnder. We drinken graag elegante en verrassende cocktails maar de katers kunnen we missen als kiespijn. Met 'Mocktails' kan iedereen aan de slag: van geheelonthouder tot cocktailliefhebber die op z’n tijd een drankje zonder alcohol prefereert.

Welke ingrediënten heb je nodig voor een goede mocktail? Maak je eigen siropen, gebruik smaakmakers als vijfkruidenpoeder, lavendel of tamarinde. Maak 'cordials' door het weken of eenvoudig m...

Aan de hand van dit boek maak je de lekkerste

cocktails met slechts 3 ingrediënten. De kracht van

een cocktail ligt in de eenvoud. Dus waarom moeilijk

doen als het ook makkelijk kan? Ga aan de slag en

maak 60 cocktailrecepten in een handomdraai.

Het boek is ingedeeld op dranksoort als basis:

wodka, gin, rum, tequila, whisky en tot slot

cocktails met sprankelende bubbels. Maak een

rum runner met ananassap, grenadine en rum. Of

een dirty martini met gin, vermouth en olijvennat.

Shake een el di...

Hard seltzer: de verfrissende bruisdrank met een vleugje alcohol

Bruiswater, alcohol en een (fruit)smaakje: hard

seltzer verovert in rap tempo de markt. In de

schappen van slijterijen en supermarkten tref je

steeds meer aanbod aan. Maar waarom maak je hard

seltzer niet gewoon zelf? Subtiel, met een minder

hoog alcoholpercentage dan een klassieke cocktail en

de variaties zijn eindeloos.

Met Hard seltzer maak je op basis van 9 sterke

dranken en bruiswater 50 verschillende hard seltzers,

die ver...