Studieboeken (33)

50,95
Vandaag besteld,
morgen verzonden
met 5% korting 48,40
+
Bestel

Intercultureel management / Druk 2

2020 || Paperback || S.C. Schneider e.a. || Pearson Benelux B.V.

Nu steeds meer bedrijven wereldwijd actief zijn, is intercultureel management in toenemende mate een onderdeel van ieders dagelijks werk. Dit boek laat zien hoe cultuur van invloed is op de managementpraktijk, van de structuur van een organisatie tot de strategie en het personeelsbeleid. Het maakt gebruik van het

omvangrijke materiaal dat de auteurs tijdens hun onderzoek hebben verzameld en het moedigt (aankomende) managers aan om alternatieve praktijken te heroverwegen, te verkennen en in and...

22,50
Vandaag besteld,
morgen verzonden
met 5% korting 21,38
+
Bestel

Homo Deus / Druk 27

Een kleine geschiedenis van de toekomst

2022 || Paperback || Yuval Noah Harari || Thomas Rap

Op onnavolgbare wijze beschrijft Yuval Noah Harari in zijn bestseller Sapiens 70.000 jaar menselijke evolutie, maar met Homo Deus richt hij zich op de toekomst. Met zijn kenmerkende vermenging van wetenschap, geschiedenis en filosofie onderzoekt Harari de dromen en nachtmerries van de eenentwintigste eeuw – van onsterfelijkheid tot kunstmatig leven. Hij stelt fundamentele vragen: Waar gaan we naartoe? Hoe beschermen we onze kwetsbare wereld tegen onze eigen verwoestende krachten? En als we ...

52,50
Levertijd: 24 werkdagen
+
Bestel

Food and Beverage Management / 6th edition

For the hospitality, tourism and event industries

2022 || Paperback || John Cousins e.a. || Goodfellow Publishers Limited || ook als eBook

Sixth edition updated and revised to take account of changes in approaches to the management of F&B operations brought about by issues such as COVID, Brexit, staff shortages, technology and sustainability ethics; * Content based on the application of systems operations management theory to traditional and current industry practice in food and beverage operations * Specially designed to support learning being divided into ten chapters, ideal for semester teaching, thorough pedagogic features, ...