Menuleer; alles op het gebied van de klassieke en moderne menuschema's, smaak en opbouw. Ook spelen cultuur en geloof in combinatie met voeding een rol.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Jellema deel 6B Installaties - Werktuigbouwkunde laat zien hoe het evenwicht tussen gebruikerseisen en energiegebruik kan worden gevonden. Het behandelt zowel bouwfysisch gedrag als werktuigbouwkundige- en gasinstallatieconcepten.

Hoe zet je een commercieel traject op met behoud van klanten? Daarover leer je meer met dit leermiddel van Sarphati | Commercie. De onderwerpen gaan o.a. over de functie van sales, communicatie, het verkoopproces, verkoopplanning, verkoopevaluatie, relatie met de verkoper organisatie van de sales, salesplanning, touchpoints in de customerjourney, verdienmodellen, klantcontactkanalen, lead generation, adviseren en verkopen, beïnvloeden en stimuleren van koopgedrag en het behouden van kla...

Kenmerkend voor de methode Tendens zijn de specifieke beroepssituaties. Naast aandacht voor kennis is in het lesmateriaal van Tendens veel aandacht voor de beroepscompetenties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd.

Als leidinggevende in de horeca, facilitaire, reis- of recreatiebranche stuur je een team van medewerkers aan. Je vertaalt het beleid van het bedrijf n...

Bedrijfseconomie voor de horeca behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een brede theoretische basis, vele praktische oefeningen over het onderwerp bedrijfseconomie in de horeca. In dit boek maak je kennis met verschillende onderdelen uit de bedrijfseconomie. In deel 1 ga je aan de slag met de basis van bedrijfseconomie zoals omzet, kosten, winst en verlies. Daarnaast komen er verschillende kosten aan bod z...

De reeks Handig met getalen is bedoeld om het rekenniveau van studenten aan de pabo op niveau te krijgen. De boeken bereiden pabo studenten voor op de gevreesde Landelijke Kennisbasistoets Toets (LKT) Wiskunde.

Ze behandelen systematisch en stap voor stap alle inhouden van de Kennisbasis Rekenen.