Het theorieboek bevat de lesstof over de wettelijke eisen op het gebied van Sociale Hygiëne voor ondernemers en bedrijfsleiders in de horeca- en slijtersbranche.

In het theorieboek Sociale Hygiëne komen de volgende onderwerpen aan bod: ondernemerschap, sociaal-hygiënisch beleid, sociale vaardigheden, gespreksmodellen, alcohol, drugs, tabak, gokken en veiligheid. Bij het boek hoort een website met extra online materiaal. Heb je het boek van iemand overgenomen of tweedehands gekocht? Dan is ...

Dit pakket bevat:

Biology: A Global Approach / 12th edition

Dutch Glossary to Campbell Biology / 12th edition

MasteringBiology Student Access Kit with etext (2 jarige licentie)

Your lecturer has created this personalised learning resource to support your studies. It contains Pearson content from our worl-renowned textbook authors, and often also industry case studies and articles.

It includes just the bits your lecturer knows you need – nothing extra! They may also have included their own, bespoke, learning materials specific to your course.

Pearson works closely with your university and your lecturers and we are committed to

helping you learn.

Kenmerkend voor de methode Tendens zijn de specifieke beroepssituaties. Naast aandacht voor kennis is in het lesmateriaal van Tendens veel aandacht voor de beroepscompetenties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd.

Als leidinggevende in de horeca, facilitaire, reis- of recreatiebranche stuur je een team van medewerkers aan. Je vertaalt het beleid van het bedrijf n...

Bedrijfseconomie voor de horeca behoort tot de PlanBoek methode. Het is een naslagwerk en doe-boek voor managers/ondernemers horeca (niveau 4) en biedt, naast een brede theoretische basis, vele praktische oefeningen over het onderwerp bedrijfseconomie in de horeca. In dit boek maak je kennis met verschillende onderdelen uit de bedrijfseconomie. In deel 1 ga je aan de slag met de basis van bedrijfseconomie zoals omzet, kosten, winst en verlies. Daarnaast komen er verschillende kosten aan bod z...

Hoe zorg je dat je het werkgeheugen van leerlingen niet overbelast? Hoe laat je nieuwe kennis goed landen? En hoe geef je goede feedback? De hersenen op de beste manier aanspreken is voor leerkrachten dagelijks werk. Dit boek helpt hen om dat nog beter te doen.

Paul A. Kirschner, Universiteitshoogleraar aan de Open Universiteit en bekend onderwijs blogger, selecteerde uit de schatkamer van het onderwijsonderzoek 24 pioniers binnen de cognitieve psychologie.

Samen met coauteurs Luce Claessens ...

De reeks Handig met getalen is bedoeld om het rekenniveau van studenten aan de pabo op niveau te krijgen. De boeken bereiden pabo studenten voor op de gevreesde Landelijke Kennisbasistoets Toets (LKT) Wiskunde.

Ze behandelen systematisch en stap voor stap alle inhouden van de Kennisbasis Rekenen.

Tortora/Case/Bair/Weber/Funke's Microbiology, An Introduction delivers an exceptionally clear presentation of complex topics, a careful balance of concepts and applications, and pedagogically superior art. With a focus on big-picture concepts and themes in microbiology, the text encourages you to visualize and synthesize more difficult topics such as microbial metabolism, immunology and microbial genetics. The trusted clinical focus and student-friendly narrative will help you understand why ...