Elle est par excellence le mets identitaire belge. Mais d’où vient-elle ? Quelle est l’origine de la frite ? Et qu’est-ce qu’une bonne frite ? Quelle est la variété de pommes de terre qui s’adapte le mieux à sa cuisson ? Fort de l’expérience d’une entreprise familiale donnant depuis 1892 ses lettres de noblesse au célèbre petit bâtonnet doré et aux fameux smoutebollen, Patrick De Corte répond à ces questions. Mais pas seulement… Il nous ouvre aussi les portes d’un...

Ceci n’est pas un livre sur le Metaverse.

Ceci n’est pas un livre sur les cryptomonnaies.

Ceci n’est pas un livre sur la conquête du monde par l’intelligence artificielle.

Ce livre conte l'histoire de quelques personnes audacieuses.

Des personnes qui cherchent leur propre voie entre les tendances successives.

Des tendances qui envahissent le monde numérique, leur monde, mais qui élargissent également leurs horizons.

Ce sont de jeunes Flamands habités par un bel esprit d’entrep...

L'histoire de Sparte est légendaire. L'auteur commence son voyage en 1888 avant J.-C., dans un petit village du Péloponnèse, sur la route qui mène de Sparte Rotterdam 1888 à la ville actuelle de Sparte. Les dieux vous ont mis sur un cheval, mais ils vous en ont ensuite impitoyablement déchargé. Ce livre retrace les débuts de l'histoire de Sparte jusqu'à la fondation de la cité-État de Sparte vers 1100 avant J.-C. et poursuit ce voyage historique à travers les nombreux hauts et ba...

"Gargantua depuis les troys jusques à cinq ans feut nourry et institué en toute discipline convenente par le commandement de son pere, et celluy temps passa comme les petitz enfans du pays, c'est assavoir à boyre, manger et dormir : à manger, dormir et boyre : à dormir, boyre et manger.Tousjours se vaultroit par les fanges, se mascaroyt le nez, se chauffourroit le visaige. Aculoyt ses souliers, baisloit souvent aux mouches, et couroit voulentiers aprés les parpaillons, desquelz son pere...

« Le haut plateau granitique du Limousin fut l'un des derniers refuges de l'éternité. Des êtres en petit nombre y répétaient le rôle immémorial que leur dictaient le sang, le sol et le rang. Puis le souffle du temps a touché ses hauteurs. Ce grand mouvement a emporté les personnages et changé le décor. On a tâché de fixer les dernières paroles, les gestes désormais perdus de ce monde enfui. »

Chaque année, le baron des Ravots réunit ses amis chasseurs pour le passage de la « reine des gibiers », la bécasse. Tous les soirs, un des convives est désigné pour conter une histoire. À l’instar du Décaméron, dont Maupassant emprunte le modèle, les Contes de la Bécasse (1883) sont souvent des histoires railleuses et grivoises. Mais on y décèle aussi une ironie noire et inquiétante. Teinté d’un pessimisme profond, le rire de Maupassant se fait sardonique et grimaçant. L...

Rien n'est plus étranger au personnage de Julien Sorel que la sérénité des vainqueurs. Alors que Napoléon, son modèle, est à jamais défait, Sorel est condamné à grandir dans une famille mesquine, à vivre dans une province trop étroite. Le fracas des fusils a laissé place au bruit lancinant de la scierie familiale : soldat privé de bataille, il ne lui reste que le coeur des femmes à faire saigner. Premier de ses amours, dernière de ses victimes : Mme de Rênal, jeune femme mél...