Heb je moeite met lezen en wil je toch wel eens een maaltijd bereiden?Dan is dit een kookboek voor jou.Het is namelijk speciaal bewerkt voor mensen die moeite hebben met lezen.In eerste instantie is dit kookboek samengesteld voor mensen met een lichte verstandelijke handicap, maar het is ook zeer geschikt voor kinderen, beginnende koks of mensen die net zelfstandig wonen zonder kookervaring.De teksten zijn kort gehouden en elk ingredi wordt apart vermeld hoe je het moet bereiden.De recepten ...

Allen hebben we wel eens de verzuchting geslaakt bij het lezen over grote feesten en grootse banketten van onze voorouders: 'Konden we dat nog maar eens meemaken.' Mevrouw Van "t Veer nu is voor ons op zoek gegaan naar het verleden van onze Hollandse keuken, de keuken van Aagje, blinkend gepoetst én geschrobd, en nog verder terug in de zeventiende eeuw en zelfs tot het eind van de middeleeuwen. Zij geeft ons geen lyrisch verslag van haar speurtocht, maar een nauwkeurig gedocumenteerd verh...

Een receptenboek geschreven door de oprichtster van de Eerste Goudse Afslank- en begeleideingsclub (EGA Nederland), Annie Disseldorp.Annie Disseldorp maakt zich al tientallen jaren bezorgd over de eetgewoonte van mensen, die gezien de omvang en ziekte-explosie niet de goede kant opgaat.Dit receptenboek staat vol met lekkere gezonde recepten. Nederland moet weer leren tijd te nemen om te koken zodat de kant-en-klaar pakketten bij de supermarkt - vol met e-nummers en andere gevaarlijke additiev...

Een culinaire reis door het hart van Noord-Limburg, waar de asperge meer dan een edele groente is.

In dit smakelijke boek vol verhalen en recepturen reis je aan de hand van SVH Meesterkok Eric Swaghoven mee van veld tot vork, duik je in de rijke historie en het onbegrensde karakter van de asperge en maak je kennis met de smaak van het Zuiden.

Met Asparagus tonen we de veelzijdigheid van de delicatesse die al eeuwenlang gekoesterd en gevierd wordt.

Van de teelt tot het steken, de verschille...

Ron was het zat. Klaar met het gefluister in zijn tweesterrenzaak Sophia, klaar met het linnen op de tafel en de schuimpjes op het bord. En die amuses hoefden ook niet meer. Hij wilde iets totaal anders, iets wat Nederland nog niet kende. En bovenal wilde weer koken met zijn hart.

Dus moest het roer om. Op z’n Ron Blaauws: niet een beetje, maar vol gas. Het diepe in en dan maar kijken wat er gebeurt. Of zoals hij het zelf zegt: ‘Kleine gerechtjes, huppakee, geen gelul, lekker eten, fijne m...

We hebben allemaal wel één of twee succesnummers: gerechten die kinderen altijd eten. Maar met twee recepten heb je nog geen heel weekmenu, natuurlijk. Daarom verzamelde Elsbeth Teeling van de Club van Relaxte Moeders de beste recepten van andere ouders. Hier eet iedereen zijn vingers bij op. Relax Mama!

Kinderen met autisme hebben behoefte aan duidelijkheid, ook aan tafel. Ze lusten voedsel vaak niet vanwege de geur, de kleur, de textuur en de smaak van het eten. Karen den Dekkers eetboek leert ouders om het eetgedrag van hun kind te verbeteren of te accepteren.

Het boek bevat verschillende handvaten, zoals het ophangen van een weekmenu in de keuken, het goed kijken naar de situatie waarin je kind eet en de stoplichtmethode. De lezer kan meteen aan de slag met de recepten voor gerechten die p...

Het ‘wilde’ genieten - Voorjaar

Het Wilde Genieten kan doorgaan met dit tweede boek waarin de zomer centraal staat.

Recepten, tips en informatie; de groenten, kruiden en eetbare bloemen groeien letterlijk voor onze voeten.

Dit boek bevat heel veel recepten.

Recepten waarbij er altijd een combinatie is gemaakt van gekochte en geplukte ingrediënten.

De gekochte ingrediënten zijn altijd van biologische oorsprong. Dat is voor ons vanzelfsprekend.

Dit boek is niet als kookboek bedoeld maar a...