Het cadeau voor je moeder; krijg het ingevuld weer terugMet Mama, ik wil graag alles over je weten leer je je moeder nog beter kennen. Je geeft het boek cadeau om het ingevuld weer terug te krijgen. Zo kun je samen herinneringen en ervaringen delen. Prachtig vormgegeven en aangevuld met citaten van denkers door de geschiedenis heen is het een dierbaar dagboek om voor altijd te bewaren. Een ideaal cadeau voor Moederdag.Inspireer jouw moeder om aan de hand van vragen haar herinneringen vast te ...

Van cakes, taarten, gebakjes, koekjes, chocolade, semifreddo tot pudding en nog véél meer dolci om je vingers bij af te likken!De Zilveren Lepel is onbetwist dé autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken. De Zilveren Lepel - Bakboek is de eerste editie die zich helemaal richt op dolci – het Italiaanse woord voor zoetigheden. In dit prachtig vormgegeven boek komt de patisserie uit de verschillende Italiaanse regio’s tot leven in 140 klassieke en eigentijdse recepten. Inclusief 50...

Al je favorieten in the fast lane met Donna Hay’s snelle smaaktwists!

De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna Hay. In The Fast Five komt ze met verrukkelijke upgrades voor dé klassiekers uit de doordeweekse keuken. Vertrouwde favorieten als pasta, lasagne en taco’s zijn weer als nieuw met vijf verschillende smaakvariaties per gerecht. Serveer er verse salsa’s en sides bij en je tovert in no time een complete ...

Een historische kijk op de rol van het Verenigd Koninkrijk in Europa en de wereld na de Brexit

'Voortreffelijke schrijver.' Bas Heijne, NRC

Als de macht en rijkdom van het Westen naar het Oosten verschuiven, ligt de toekomst van het Verenigd Koninkrijk dan bij Europa, of toch bij de rest van de wereld? Aan de hand van nieuw bronmateriaal onderzoekt Ian Morris (auteur van De val van het Westen) hoe de veranderingen in de geografie, migratie, politiek en technologie leidden tot de tra...

Noorse bestseller over de schoonheid van het vissen én de kracht van de natuur

Ivar Helgesen Aal is een 79-jarige zakenman en begaafd violist. Hij is bovendien fervent visser en trotse eigenaar van een Noors bergmeer met visrechten. Vastberaden dat zijn neef Jon het meer na zijn dood moet overnemen, brengen de twee daar zeven herfstdagen vissend door. De 47-jarige Jon is onderwijsassistent en een weinig succesvolle muzikant. Tijdens deze week probeert Ivar Jon alles te leren wat hij mo...

Bob Dylans The Philosophy of Modern Song verschijnt in november – Nederlandse editie

Voor het eerst sinds Chronicles, Volume 1 (2004) en het winnen van de Nobelprijs voor de Literatuur in 2016 won komt Bob Dylan met een boek met nieuw materiaal. In The Philosophy of Modern Song geeft Dylan een masterclass over de kunst van songwriting.

In meer dan 60 hoofdstukken verdiept hij zich in de muziek van anderen – van componist Stephen Foster tot new-wave-icoon Elvis Costello en van coun...

Plantaardig-Koreaans: een gouden combinatie en een culinaire gamechanger

Wie wel eens in een Koreaans tentje heeft gegeten, weet dat vissaus en gegrild vlees een grote rol spelen. Maar de belangrijkste ingrediënten van de authentiek-Koreaanse gerechten uit de jeugd van Joanne Lee Molinaro – online beter bekend als ‘the Korean Vegan’ – zijn helemaal plantbased. Het zijn juist de Koreaanse doenjang (gefermenteerde sojaboonpasta), gochujang (chilipeperpasta), dashima...

Een stress-vrije en overheerlijke kerst met het ultieme kookboek van Donna Hay

Donna Hay’s bestseller zorgt voor een makkelijk te organiseren en overheerlijk kerstdiner. Nu in een volledig herziene editie met veel nieuwe recepten.

Deze collectie van 170 indrukwekkende, feestelijke en toch simpele recepten, is een must-have voor iedereen die iets lekkers voor kerst wil koken. Of je nu zelf een heel kerstdiner organiseert, of alleen iets meeneemt naar een het diner van je familie of vrienden,...

Bestsellerauteur Ian Kershaw over het verband tussen persoonlijkheid en macht en de grootste Europese leiders van de 20e eeuw

Europa’s twintigste eeuw was er een van rampspoed in de eerste helft en wederopbouw en herstel in de tweede. In Persoonlijkheid en macht onderzoekt Ian Kershaw in hoeverre Europa’s turbulente recente geschiedenis werd bepaald door de daden van politieke leiders. Vormden zij de eeuw, of werden ze er zelf door gevormd?

Aan de hand van de meest prominente poli...

De menselijke drama’s aan boord van de slavenschepen tijdens de trans-Atlantische slavenhandel

'Redikers Het slavenschip is verplicht leesmateriaal.' Pepijn Brandon, auteur van Slavernij in Oost en West

Ruim drie eeuwen lang vervoerden slavenschepen miljoenen mensen van de Afrikaanse kust naar de Nieuwe Wereld. Maar wat weten we over de schepen die de slavenhandel mogelijk maakten? Gebaseerd op dertig jaar archiefonderzoek in maritieme archieven reconstrueert gerenommeerd...