Zoekfilters
Resultaten (36)
Larousse Wijnwijzer
Alles van druif tot fles met de laatste wijntrends
2024 || Hardcover || Larousse e.a. || Lannoo
Van de wijnstok tot de kelder: een fascinerende reis door de wereld van wijn. Duik in de geheimen van wijngaarden, verken de geschiedenis van grote wijngaarden wereldwijd en sta stil bij de impact van klimaatverandering. In Larousse Wijnwijzer krijg je een antwoord op alle praktische vragen over wijn: hoe je wijn moet kiezen, hoe je etiketten ontcijfert en marketingvalkuilen vermijdt. Proost op de grenzeloze wereld van wijn!
morgen verzonden
3 ingrediënten per cocktail
60 drankjes in een handomdraai
2022 || Hardcover || Kate Calder || Good Cook B.V. || met inkijkexemplaar
Aan de hand van dit boek maak je de lekkerste
cocktails met slechts 3 ingrediënten. De kracht van
een cocktail ligt in de eenvoud. Dus waarom moeilijk
doen als het ook makkelijk kan? Ga aan de slag en
maak 60 cocktailrecepten in een handomdraai.
Het boek is ingedeeld op dranksoort als basis:
wodka, gin, rum, tequila, whisky en tot slot
cocktails met sprankelende bubbels. Maak een
rum runner met ananassap, grenadine en rum. Of
een dirty martini met gin, vermouth en olijvennat.
Shake een el di...
morgen verzonden
Cocktails - De bijbel van de barman
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes
Hardcover || Tristan Stephenson || Centrale Uitgeverij Deltas || met inkijkexemplaar
Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes. Het maken van een eersteklas cocktail is een echte kunst en in dit boek laat kenner Tristan Stephenson je zien hoe je meer dan 75 iconische drankjes thuis uit je cocktailshaker tovert. Geniet van bekende klassiekers zoals de Bloody Mary, Piña Colada of Manhattan, maar ontdek ook minder bekende pareltjes zoals de Sidecar, Rum Swizzle of Hanky Panky. Behalve deskundig advies vind je bij elk recept info over het ontstaan van het drankje...
Dé wijngids voor Lissabon en omgeving
Hardcover || Arthur van Amerongen || NBC - Ezo Wolf
Na het succes van Dé wijngids voor de Algarve en de Alentejo gingen Arthur van Amerongen en Reggie Smith wederom op zoek naar bijzondere wijnen, heerlijk traditioneel eten en romantische hotelletjes op de prachtigste locaties. Dit keer maakten zij vier reizen naar Lissabon en wijde omstreken. Het vrolijke duo bezocht behalve de hoofdstad ook de adegas van onder andere Carcavelos, Murgas, Bucelas, Cartaxo, Chamusca, Coruche, Sétubal, Comporta, Palmela en het legendarische
Colares. Ze proefd...
morgen verzonden
Hard seltzer
50 recepten voor sprankelende drankjes met een vleugje alcohol
2023 || Hardcover || Thibault Massina e.a. || Good Cook B.V.
Hard seltzer: de verfrissende bruisdrank met een vleugje alcohol
Bruiswater, alcohol en een (fruit)smaakje: hard
seltzer verovert in rap tempo de markt. In de
schappen van slijterijen en supermarkten tref je
steeds meer aanbod aan. Maar waarom maak je hard
seltzer niet gewoon zelf? Subtiel, met een minder
hoog alcoholpercentage dan een klassieke cocktail en
de variaties zijn eindeloos.
Met Hard seltzer maak je op basis van 9 sterke
dranken en bruiswater 50 verschillende hard seltzers,
die ver...
morgen verzonden
Punch, kandeel en kardinaal
Historische drankjes om zelf te maken
Hardcover || Mariëlla Beukers || Het Zwarte Schaap || met inkijkexemplaar
Aan de hand van originele, historische recepten uit handgeschreven bronnen laat historicus en vinoloog Mariëlla Beukers zien hoe mensen zelf hun frisdranken en likeurtjes maakten, in een tijd waarin je deze nog niet kant en klaar kon kopen. De originele recepten gaan vergezeld van een moderne bewerking voor onze tijd, zodat je ze zelf kunt uitproberen. En met de korte historische achtergronden kom je te weten wanneer de drankjes werden gedronken, wie ze maakten en hoe je aan de ingrediënten...