This delicious, vibrant Caribbean-influenced cookbook from the bestselling duo behind Original Flava includes over 100 easy recipes.

Craig and Shaun McAnuff are all about maximum flava, and these are recipes that are filling and flava-ful, and just happen to be vegan too. Think Potato and chickpea curry with roti, Jerk cauliflower wings, Coconut, black-eyed pea and sweet potato stew, and Plantain cookies.

Caribbean food makes for brilliant vegan dishes because it relies on fresh and vibrant f...

Altijd lekker staat van begin tot eind vol met recepten waar je direct mee aan de slag wilt gaan! Bijna altijd snel klaar, meestal gezond maar sowieso altijd lekker. Speciaal voor dit kookboek selecteerde het team van Project Gezond de 100 populairste recepten van de afgelopen jaren. Stuk voor stuk succesnummers waar al duizenden PG leden - en heel veel enthousiaste thuiskoks - van genoten hebben!

Denk aan heerlijke wereldgerechten zoals kip piri piri, taco's, ovenrisotto met chorizo en een ...

Dit boek introduceert drie belangrijke culturen en keukens uit het multiculturele Suriname. Je maakt kennis met drie Surinaamse tantes en hun diverse ‘roots’. Zij leren je snel en makkelijk Surinaams koken met kruidenpasta’s en het ‘No Spang’ kookplan. Ook gebruik je producten van het seizoen, uit je provisiekast en restjes van de vorige dag.

Dit boek is dé oplossing voor liefhebbers van de Surinaamse keuken met een druk bestaan. Op zoek gaan naar exotische producten, uren in de k...

De groene lunchbox is een boek met 60 heerlijke, gezonde, vegetarische en vegan lunchgerechten, waarmee je in je lunchpauze een bijdrage kunt leveren aan het redden van de aarde.

Ook door slechts een paar keer per week je lunch zelf te bereiden bespaar je geld, verpakkingsmateriaal en kostbare tijd. Ontdek eenvoudige, korte recepten voor warme lunches, soepen, salades, wraps en snacks, waarvoor je over het algemeen heel gewone ingrediënten kunt gebruiken, zowel vers als uit je voorraadkast. ...

At over 600 pages long, Leiths How to Cook is quite simply the best and most comprehensive cookery course on the market. This book takes the reader subject by subject - through 500 contemporary recipes which cover every aspect of food preparation and cooking, from classics with a modern twist, to international cuisines. 130 skills and techniques are comprehensively explained and clearly illustrated with over 800 clear step-by-step photographs. Here you will find the essentials that most cookb...

Snel, simpel, lekker én gezond.

Verrassende recepten met simpele ingrediënten, die binnen 20 minuten op tafel staan.

Koken met lokale, seizoensgebonden ingrediënten is duurzaam en gezond en gemakkelijker dan je denkt. Wist je dat bijvoorbeeld saffraan, gember, zoete aardappels en quinoa gewoon in Flevoland worden geteeld? Kies bewust. Weet wat je eet en lees meer over de voedselproducenten die zorgen voor het eten op je bord. Met deze 85 toprecepten van tv-kok Sharon de Miranda tover je in een handomdraai de meest fantastische maaltijden op tafel, bespaar je voedselkilometers en steun je de lokale boeren.

‘Het is onmogelijk om dit boek te lezen zonder naar de keuken te willen rennen.’ Nigella Lawson

Ontdek hoe heerlijk granen zijn!

Met Zes seizoenen graan zal Joshua McFadden onze kijk op koken met granen als gerst, bruine rijst, boekweit, maïs, gierst, haver, quinoa, rogge, tarwe en wilde rijst definitief veranderen. Net zoals zijn eerste boek, de James Beard Award-winnende bestseller Zes seizoenen, dat heeft gedaan met de manier waarop we koken met groenten.

Naast een uitgebr...