Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (16)
› Veltman Uitgevers B.V. (14)
› Carrera (13)
» Toon alle opties (16)
› Becht (8)
› Borgerhoff & Lamberigt... (8)
› Fontaine Uitgevers (7)
› Manteau (7)
› Bertram + de Leeuw Uit... (6)
› Lannoo (6)
› Lantaarn publishers (6)
› Forte (4)
› Spectrum (4)
› CLF Media B.V. (3)
› Het Zwarte Schaap (3)
› Pelckmans (3)
› Brave New Books (2)
› Centrale Uitgeverij De... (2)
› Luster Uitgeverij (2)
Resultaten (152)
morgen verzonden
Wereldbroden
Brood bakken met 100 recepten vanuit de hele wereld
Hardcover || Sophie Dupuis-Gaulier || Forte || met inkijkexemplaar
Wereldbroeden: 100 broodrecepten van over de hele wereld
Van Azië tot Europa, van het Midden-Oosten tot India, van van Latijns Amerika tot de Verenigde Staten: ieder land heeft zijn eigen tradities rond het bakken van brood. In Wereldbroden vind je 100 heerlijke internationale recepten om je eigen brood te bakken. In het afgelopen jaar zijn mensen in Nederland en Vlaanderen massaal brood gaan bakken. Deeg kneden is een rustgevende bezigheid en de geur van vers gebakken brood geeft een gevoe...
morgen verzonden
Brain Food Smoothies
2024 || Hardcover || Charlotte Labee || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
'Brain Food – Smoothies' is het eerste boek in een nieuwe serie van Charlotte Labee. Het boek bevat recepten op basis van de laatste inzichten uit de neurowetenschap en orthomoleculaire geneeskunde die het brein een boost geven. De link tussen voeding en de hersenen is onomstotelijk vastgesteld: je brein heeft gezonde voeding (Brain Food) nodig om in balans te blijven en optimaal te functioneren. In 'Smoothies' staan 80 recepten, met uitleg over wat de specifieke ingrediënten doen voor het...
morgen verzonden
The Streetfood Club - The Book
2021 || Hardcover || The Streetfood Club || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
Korean chicken waffles, avo & beans of tostada de atún bij The Streetfood Club is niet alleen het eten waanzinnig, ook de looks & het decor zijn very Instagrammable. Zo ook The Streetfoodclub – The Book, de @home editie, het kookboek met niet alleen de leukste en hipste streetfoodrecepten voor lunch, brunch én cocktails, maar ook een flinke portie eye-candy om je thuis aan te vergapen.
The Streetfood Club is dé hotspot in het centrum van Utrecht, met streetfood van over heel de w...
morgen verzonden
Elke dag feest
Koken volgens de seizoenen - 100% vegan
Hardcover || Maartje Borst e.a. || Kosmos Uitgevers || met inkijkexemplaar
In Elke dag feest laat Maartje Borst zien dat plantaardig eten het hele jaar door heerlijk is. Maartje liet zich voor dit feestelijke vegan kookboek inspireren door seizoensproducten. Van groene asperges met scrambled tofu of vegan paella, tot porcini-notenpasta en sticky gingerbread toffee pudding. Vertrouwde recepten met een twist, voor de echte foodie. Of je nu vegan, vega of flexi bent.
morgen verzonden
Oma's soep
50 heerlijke recepten met een goed verhaal
2022 || Hardcover || Stichting Oma's Soep e.a. || Becht || met inkijkexemplaar
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In ‘Oma’s soep’ delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen. Elke soep zit boordevol voedingstoffen voor een voedzame en volledige maaltijd voor iedereen. Stichting Oma’s Soep heeft als doel jong en oud door heel Nederland samen te brengen om zo de strijd tegen eenzaamheid te overwinnen. Ze organiseren kookdagen waar studenten en ouderen samen de heerlijkste soepen koken, die daarna wor...
morgen verzonden
De zoete bakplaat
75 verleidelijke recepten uit de oven
2021 || Hardcover || Rukmini Iyer || Becht || met inkijkexemplaar
Laat de oven het werk doen – ook voor de lekkerste zoete baksels, toetjes en desserts. In ‘De zoete bakplaat’ van bestsellerauteur en koningin van de ovengerechten Rukmini Iyer vind je de heerlijkste recepten voor cakes, muffins, taarten, koekjes en brownies. Net als bij ‘De groene bakplaat’ en ‘De snelle bakplaat’ verrast Rukmini Iyer ons met waanzinnige smaakcombinaties: van kers-walnootbrownies met mascarpone tot saffraansinaasappelcake en van muffins met pindakaas, framboos ...
morgen verzonden
De ultieme soepmaker
Meer dan 100 makkelijke en gezonde recepten uit de soepmaker
Hardcover || Joy Skipper || Veltman Uitgevers B.V. || met inkijkexemplaar
Met meer dan honderd eenvoudig te bereiden recepten is De ultieme soepmaker het perfecte boek om het meeste uit je soepmaker te halen. Bespaar tijd in de keuken, bespaar geld in de supermarkt en creëer thuis heerlijke, voedzame kommen soep. Ontdek de vele mogelijkheden die het maken van soep je biedt met dit must have kookboek.
Joy is gepassioneerd door voeding en werkt al meer dan 25 jaar in de voedingsindustrie. Ze schrijft artikelen over voeding, maar heeft ook diverse kookboeken op haar ...
morgen verzonden
Eat a Peach
Paperback || David Chang || Carrera || met inkijkexemplaar
Als jonge, middelmatige kok opende David Chang een restaurant om een reden te hebben geen einde aan zijn leven te hoeven maken. Na een aantal volgens hemzelf volslagen onbezonnen beslissingen schopte hij het op de een of andere manier tot wereldberoemd topkok. In dit boek, dat deels autobiografie is, deels een gids voor jonge koks, deels een bespiegeling over de geestelijke gezondheid, geeft Chang zich helemaal bloot. Hij is geestig, beschouwend, onbeschaamd en kwetsbaar tegelijk. Na het leze...
morgen verzonden
De bijbel van de Indiase keuken
Van biryani tot curry’s en dahl en van platbroden tot samosa’s
Hardcover || Paulami Joshi || Carrera || met inkijkexemplaar
Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee op reis door het immense India: een land zo groot en rijk aan verschillende talen en culturen dat je amper van een land kunt spreken. De Indiase eetcultuur is de afgelopen vijfduizend jaar onafgebroken in beweging geweest - en is dat tot op de dag van vandaag nog steeds.
morgen verzonden
Thuis koken
Of: hoe ik ben gestopt me druk te maken om recepten (en van mijn magnetron ben gaan houden)
Hardcover || David Chang || Carrera || met inkijkexemplaar
Van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken. Thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingrediënten, aanpassen van recepten en het staat vol next-level shortcuts - zoals het in de magnetron voorgaren van kip voordat je het op smaak brengt in de wok of er een stoofpotje van maakt dat binnen tien minuten op tafel staan. Waar het op neerkomt is dat je leert denken als ...