Elk weekend kookt Yvette van Boven een gerecht voor Volkskrant Magazine, voornamelijk met groenten, soms met vis en héél af en toe een verdwaald stukje vlees, of juist een hartig of zoet baksel – net waar ze zin in heeft, als de ingrediënten ervoor maar in het seizoen zijn. Verwacht dus geen verse tomaten of aardbeien in de winter, maar wél een verrassende bereiding van kool, spruiten of knolselderij. Ze probeert altijd gerechten klaar te maken die voor iedereen te bereiden zijn, met n...

In deze biografie duikt muziekjournalist Will Hermes in het leven van de in 2013 overleden Lou Reed. De New Yorker werd bekend als zanger van The Velvet Underground, maar ook als soloartiest was hij succesvol. Met zijn poëtische liedteksten steeg Reed tot grote hoogten, maar ware erkenning kreeg hij niet. Reed hield de pers daarom op afstand. In Lou Reed – De koning van New York schetst Hermes een persoonlijk portret van de zanger die zich losmaakte van gender en geaardheid. Het resultaat ...

Sunny Bergman heeft haar grootvader nooit gekend: haar vader Richard is verwekt in Duitsland tijdens de Tweede Wereldoorlog door een man die actief deelnam aan de Jodenvervolging en niets van zijn zoon wilde weten. Nu haar vader op de leeftijd is gekomen dat hij mantelzorg nodig heeft is het voor Sunny tijd om het duistere verleden van haar grootvader te onderzoeken. Wie was die man die haar grootmoeder verkrachtte en heeft dat familieschandaal invloed gehad op Sunny’s strijdvaardigheid en ...

Een vader ontvoert zijn zoon. Hoe anders kan hij die jongen beschermen? Walter Broers, gescheiden vader en gewichtheffer, en inmiddels al een poosje werkloos, ziet zich gedwongen om een radicaal plan uit voeren. Nadat zijn tienerzoon betrokken is geraakt bij een steekpartij en sindsdien wordt bedreigd, besluit hij om de jongen halverwege het schooljaar mee te nemen naar een afgelegen, vervallen huisje aan de westkust van Portugal. Daar, achtervolgd door mails en telefoontjes van verscheidene ...

De sympathieke en eigenzinnige weduwe Agaath (79) vond in Zeg maar Agaath eindelijk een spoor van haar zoon David, die ze moest afstaan voor adoptie toen hij nog een baby was. Zonder Karim had ze David nooit gevonden. Het is Agaaths grootste wens om herenigd te worden met haar zoon, maar er zijn onvoorziene complicaties. Karim, die ondertussen studeert aan de kunstacademie, biedt haar zijn hulp aan. Er is echter wel een voorwaarde: Agaath moet hem op haar beurt helpen met een muzikaal project...

‘Zeg, cabaretpooier van me, moeten we niet weer eens samen een mooi theaterprogramma maken, waarom bel je me nooit?’Jacques Klöters was lang een van de handlangers van Adèle Bloemendaal. Talloze malen zat hij met haar in haar keukentje en voerde intieme gesprekken over geld, misdaad, seks en het ouder worden, die vaak uitmondden in conferences of liedjes voor haar shows.Adèle was de strenge meesteres van het cabaret, ze sleurde haar publiek alle kanten op en liet het dan met haar lachs...

‘Coucou mes chéris!’ riep Enzo’s Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid-Frankrijk bracht hij met name door aan de koele houten tafel in de keuken. Hij tekende en zijn oma kookte en bakte. Terwijl ze mantecaos rolde, vertelde ze hoe zij de koekjes met zonnebloemolie en kaneel maakte, maar dat toen zij ze leerde maken als kind in Algerije, haar moeder reuzel en oranjebloesem gebruikte. ‘Mensen zoals wij, die meerdere...

Het langverwachte, eerste non-fictiewerk van de vermaarde cineast: een even onderhoudend als intelligent filmboek, dat net zo eigenzinnig en origineel is als zijn creaties op het witte doek. Naast het feit dat hij een van de meest gevierde eigentijdse filmmakers is, staat Quentin Tarantino bekend als misschien wel de aanstekelijkste liefhebber van het genre. Al sinds jaar en dag verklaart hij bij gelegenheid dat hij zich uiteindelijk wil gaan richten op het schrijven over film. Met Cinema Spe...

Na een grote, frustrerende opdracht kan illustrator Maaike Hartjes opeens helemaal niks meer. Alleen al de gedachte aan werk is haar te veel. Als een maand rust weinig verbetering brengt probeert ze zichzelf te motiveren door een dagboek bij te gaan houden, maar wel op haar eigen manier: met kleurrijke en fantasievolle tekeningen en collages. Dat resulteerde in Burn-out dagboek (2018). Samen met animatiestudio Pupil en Studio Souza werkte Hartjes aan een animatiefilm gebaseerd op haar boek, b...

De wereld lijkt aan eten ten onder te gaan. Ga maar na: met onze verspillende manier van eten, onze fixatie op vlees en zuivel, het negeren van de seizoenen en onze voorliefde voor gemaksproducten brengen we de wereld met elke hap een stukje dichter bij de afgrond. Het moet anders. En het kán ook anders. Chef-kok Emile van der Staak van twee Michelinsterrenrestaurant De Nieuwe Winkel is ervan overtuigd dat chefs daarin een voortrekkersrol kunnen spelen. Met hun ambacht en creativiteit kunnen...