Meer dan 30 jaar culinaire geschiedenis van de Lage Landen.

Bijna veertig jaar lang bewandelde Werner Loens voor de Michelingids wereldwijd culinaire wegen. Twee restaurantbezoeken per dag, 20.000 rapporten, 8.500 maaltijden in meer dan 20 landen. Nochtans deed niets vermoeden dat zijn plek niet aan het fornuis zou zijn, maar aan tafel. Vaak alleen, altijd anoniem.

Over fel bevochten sterren, hemelse gerechten en pijnlijke afknappers. Over het belang van smaak, ambacht, creativiteit en p...

Seks is iets tussen mannen en vrouwen, vrouwen en vrouwen en mannen en mannen. Aan vrouwelijke standpunten geen gebrek. Maar wie spreekt voor de mannen? Wie zegt dat mannen niet de bronstige neanderthalers zijn waarvoor ze vaak worden versleten?Als seksuoloog met een praktijk in Gent krijgt Wim vooral mannen over de vloer. Niet zelden seksueel bezweken onder de druk die sociale verwachtingen en fabels creëren. In 'Waarom mannen geen seksboeken kopen' gaat hij de strijd aan met enkele hardnek...

We nemen stilaan afscheid van de generatie die twee wereldoorlogen meemaakte. Toch hebben de overgeleverde teksten uit die periode ook meer dan 100 of 75 jaar later nog een blijvende betekenis. Het zijn de enige echte getuigen van hoe de soldaten en burgers in de oorlog van 1914-1918 zich voelden.

Het In Flanders Fields Museum selecteerde voor deze anthologie een nooit geziene verzameling van teksten en schrijvers, vaak voor het eerst in het Nederlands vertaald. Alle teksten verwijzen naar ee...

Iedereen wil graag gezond oud worden.

Maar hoe doe je dat?

In Gezond eten, Gezond ouder worden beschrijft Eric De Maerteleire op basis van recent wetenschappelijk onderzoek de invloed van voeding en andere factoren op het verouderingsproces en vertelt hij wat je kunt doen om gezond(er) oud(er) te worden. Je maakt kennis met nieuwe begrippen die een cruciale rol spelen bij veroudering: telomeren, epi genetica, oxidatieve stress, fagocytose, het microbioom...

Je krijgt antwoorden op vragen als:...

1815. De verslagen Napoleon ontsnapt uit zijn verbanningsoord op Elba. Hij keert terug naar Parijs, grijpt opnieuw de macht en tracht nog een laatste keer zijn droom van het Keizerrijk waar te maken. Het worden honderd spannende en uiterst zenuwslopende dagen waarin hij alle mogelijke middelen aanwendt om de Europese vorstenhuizen van zich af te houden. Maar het eindigt opnieuw in oorlog. De honderd dagen krijgen een finale in Waterloo, in België. Daar worden de Fransen verslagen door Britse...

Steeds meer kinderen hebben last van een verstopte neus, zijn hyperactief of juist heel snel moe, slapen slecht, hebben concentratie problemen, last van allerlei allergieën of astma. De kern van deze problemen ligt vaak in een verkeerd ademhalings- en leefpatroon.

Na het succes van haar boek Heradem!, waarin ze de Buteyko-techniek toelicht, geeft Noëlla Appermans met dit boek praktische tips en adviezen aan ouders die hun kind willen helpen herademen. Met de Buteyko-ademtechniek op kinderma...

Naslagwerk voor iedereen die – zelf of in zijn omgeving – met een burn-out te maken krijgt.

Twee jaar geleden kreeg dokter Jutta Borms een zware burn-out. Jarenlang had ze te veel voor anderen gezorgd en te weinig energie teruggenomen. Het resultaat was een totale breakdown. Een vele maanden durend herstel volgde. Ze ging op zoek naar oplossingen, met het hoofd van een wetenschapper en een vergevend hart voor zichzelf.

Een paar van de vragen die ze zich stelde: wat gebeurt er precies met ...

René Magritte died in 1967, exactly fifty years ago, but Belgium’s most famous surrealist continues to seduce and surprise us with his confusing images of birds that are clouds, men in bowler hats floating in the air, a bleeding statue and a train coming out of an open hearth.

Magritte unveiled: a biography in 50 pictures aims to penetrate the secret world of René Magritte and lift the veil to show the meaning of his works. Taken together, the fifty carefully selected works give a chronol...

René Magritte est mort en 1967, il y a juste cinquante ans, mais le plus célèbre des surréalistes de Belgique continue à nous séduire et nous étonner avec ses images troublantes d’oiseaux-nuages, de petits hommes à chapeau melon flottants, de statue qui saigne et de train qui sort de la cheminée.

Magritte dévoilé. Une biographie en 50 tableaux entend pénétrer le monde secret de René Magritte et dévoiler le sens de son oeuvre. Ces cinquante peintures soigneusement sélectionnÃ...

Al eeuwenlang weet men dat planten medicinale eigenschappen hebben. Behalve de laatste 500 jaar heeft de mensheid altijd alleen maar planten gehad om zich te verzorgen. De fytotherapie, die natuurlijke remedies biedt en goed wordt verdragen door ons organisme, kent momenteel een enorme wederopbloei in Europa. Gezond, natuurlijk leven wordt steeds belangrijker en deze Geneeskrachtige planten- en kruidengids helpt je hierbij.* Ontdek de kracht van alsem, brandnetel, berk, hondsroos, hop, prei, ...