Voor alle vuurliefhebbers: 30 creatieve gerechten met vlees, vis en groenten voor op de barbecue met houtskool en briketten! Met basisinfo en tips over aanmaken, stoken en verschillende bereidingstechnieken voor perfect grillgenot. Mooie stoere uitgave met een harde cover met goudfolie. Leuk als kado voor een ander, of voor jezelf! Zie ook onze andere varianten in de 'Ja, ik gril!' serie!

Lekker eten en toch op gewicht willen blijven. De basis van dit boek is het koken met gezond, weinig bewerkt voedsel en goede vetten, maar wel lekker eten! De recepten zijn opgedeeld in lunch, diner en snacks. Het boek begint met een uitleg over de low carb lifestyle, waar gaat het mis en hoe kunnen we het toepassen op het leven van nu. De recepten zijn stapsgewijs beschreven en bevatten vlees, vis of zijn vegetarisch. Per portie zijn de voedingsvoorwaarde aangegeven. En de bijbehorende foto'...

Na het inleidende hoofdstuk keukenessentials, vol onmisbare tools en ingrediënten die je in de keukenkast móet hebben, is het tijd om de keuken in te gaan. Kies jij voor het basisrecept, zoals de perfect gebraden kip of risotto, of kies jij voor een spannende twist en sla je het boek open bij de citroentijmrisotto met paddenstoelen? De zeven hoofdstukken (eieren, vlees & kip, vis & zeevruchten, bakken, roosteren & poffen, groenten, salades, pasta & rijst) bevatten alle recepten die jij als ...

Een ontzettend mooi stevig barbecueboek met 50 recepten voor een winterbarbecue. Naast heerlijke vleesrecepten ook mooie vis-, vegetarische en zoete recepten. En recepten om zelf de lekkerste sauzen, marinades en smaakmakers te maken, allemaal met een winters tintje! Maak bijvoorbeeld een winterse gevulde speenvarkrollade met wintergroente zoals rode bieten en schorseneren en als toetje Glühweinperen met zout-kaneelkaramel. Wie zegt dat BBQ'en enkel voor de zomermaanden is?!

Grillen als een echte BBQ-expert- alles wat je moet weten voor perfecte resultaten op de gasbarbecue!

Techniek, tools en tips & trucs -  zo kan iedereen een echte BBQ-expert worden. Meer dan 250 recepten- van klassiekers zoals classic beef burger en spareribs tot zalmmoten van de plank en nieuwe, uitzonderlijke creaties zoals reefilet-ciabatta, crispy candy bacon en bloemkoolsteaks. Met tal van stap-voor-stapfoto's- zodat er niets meer mis kan gaan. Mooi stevig boek met soft-touch-kaft. Idea...

Dit luxe kookboek is een naslagwerk voor de vleesliefhebber. Dit 'slagersboek' staat vol informatie over charcutterie, rund, lam, varken, wild en gevogelte. Door de serveersuggesties hoef je zelf niet na te denken over de juiste bijgerechten. En omdat een smaakvol stukje vlees natuurlijk niet compleet is zonder een koud glas bier of cider, staat er bij ieder recept een drankadvies. Prachtige uitgave met goudfolie op het omslag.

Niet alleen lekker, maar ook gezond! Naast de mooie diversiteit aan recepten is er ook per gerecht een wijn- of biersoort benoemd om het gerecht fantastisch te maken. Mosselen, verschillende soorten vis, oesters, krab, garnalen en inktvis op verschillende manieren bereiden. Samen met nuttige basisinformatie en mooie foto's is het boek compleet.

In het boek wordt eerst het principe van meal prepping uitgelegd. Gevolgd door hoe je meal prepping het beste kunt doen. Indien je gewend bent om een weekplanning te maken voor je maaltijden is dit gemakkelijk toe te passen, anders is het aan te raden om hier even de tijd voor te nemen. Uiteindelijk win je deze tijd weer terug, doordat je maar één keer voor een hele week boodschappen hoeft te doen! Met behulp van de handige weekmenu's achterin is het boodschappenlijstje zo gemaakt. In deze ...

Het kookboek voor hongerige mannen. Of je nu een ervaren huisman of een jonge student bent, in dit boek staan eenvoudige recepten en kooktips die goed van pas zullen komen. Handig in allerlei situaties: wanneer je mensen te eten krijgt, wanneer kinderen snakken naar een lekkere warme maaltijd, wanneer je een snelle warme maaltijd wilt maken of zelfs wanneer je een romantisch etentje hebt gepland. Elk recept in dit boek wordt duidelijk uitgelegd. Succes verzekerd!

50 heerlijke vuurpot-recepten, de nieuwe kooktrend! Hét kookboek voor de ultieme outdoor-keuken! Dit boek is voorzien van de mooiste illustraties, met luxe foliedruk. Naast 50 geniale recepten voor de Dutch Oven bevat dit boek ook basisinformatie over hoe de Dutch Oven te gebruiken en onderhouden én professionele tips om te grillen, koken, braden, smoren , roken en bakken op het vuur!