Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

Over Jeruzalem

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijnge...

We LOVE groente, zeker in de recepten van culinaire koningin Janneke Vreugdenhil

We weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn. Zo goed dat we er zo veel mogelijk van zouden willen eten. Maar om nou te zeggen dat het makkelijk is om elke dag weer iets nieuws met groente te bedenken? Iets wat binnen niet al te lange tijd op tafel staat en wat iedereen lust? Dit boek helpt je daarbij.

In We love groente geeft bestsellerauteur Janneke Vreugdenhil meer dan 120 sprankelende recepten. Van 'Famili...

Wanneer Isobel Petty wees wordt, moet ze plotseling weg uit haar thuisland India om bij haar oom in Engeland te gaan wonen. Op een van haar nachtelijke zwerftochten, tijdens de bootreis van India naar Engeland, is ze getuige van iets schokkends - iemand wordt overboord gegooid. Omdat het donker is, heeft ze de gezichten niet kunnen herkennen. De volgende dag lijkt er niets aan de hand. Niemand wordt vermist. Isobel is vastberaden dit mysterie te

ontrafelen. Gewapend met haar notitieboekje en t...

We vinden ze fascinerend en vooral heel eng: haaien. Wat niet veel mensen weten is dat we haaien nodig hebben. Ze zijn onmisbaar voor het voortbestaan van de zeeën en ze blijven mensen verbazen. Weet jij bijvoorbeeld waarom haaien zo graag naar een schoonmaakstation zwemmen? Of dat ze al rondzwommen in de tijd van vóór de dinosauriërs en talloze superpowers hebben?

Sophie van der Stap is van jong af aan al in de ban van haaien. Ze zwom op verschillende plekken met haaien en ontdekte dat z...

Prachtig geïllustreerde tuinvogelgids van de experts van Roots Magazine, voor zowel de beginnende als de gevorderde vogelliefhebber

Acrobatische duiven, slimme gaaien, parmantige roodborstjes en behendige zwaluwen: in elke tuin zie je een van deze bekende vogelsoorten weleens. Maar welke vogel zie je nu wanneer, waar nestelt hij graag en hoe herken je zijn roep? De vogelexperts van Roots Magazine vertellen je het in Vogels in onze tuin. De meest voorkomende 27 soorten komen uitgebreid in woo...

Groen en onverwoestbaar: de ideale kamerplant voor elk type plantenliefhebber.

Kamerplanten maken van elk huis een thuis en van ons home office een prettige, gezondere werkplek. Maar welke plant past bij jou? In De unkillables vind je op basis van jouw woonplek en leefpatroon de perfecte plant. Weinig tijd? Niet veel daglicht of juist een zonnige kamer? Doe de quiz en ontdek welke kamerplant bij jou hoort: wordt het de oersterke jadeplant, de populaire palm of een onderhoudsarme graslelie?

Pla...

Als dit geen kookboek is, wat is het dan wel? In dit boek wilde topchef Heston Blumenthal een verhaal vertellen dat niet in een kookboek zou kunnen worden samengevat - althans, niet in een conventioneel kookboek, waar de recepten worden gepresenteerd als een min of meer onschendbare set instructies die met militaire precisie moeten worden gevolgd. Nee, Heston laat je zien waarom je bepaalde stappen in een recept moet nemen.

Aan de hand van prikkelende recepten zoals garnalencocktail-in-een-br...

Wist je dat pinguïns meer dan een halfuur hun adem kunnen inhouden? Of dat ze vier keer zo snel zwemmen als een Olympische zwemmer? Duik in de wereld van de pientere pinguïns, vol feiten over deze te gekke vogels en hun leefwereld!

Met de bestsellerreeks van Owen Davey leer je alles wat je ooit hebt willen weten over wonderlijke wezen uit de hele wereld.

Weg met de verdrietige drie-eenheid ijsbergsla, komkommer en tomaat die de Nederlandse huishoudens domineert, weg met de slappe slaatjes. Bibi Loomans - culinair redacteur én tv-kok bij Koffietijd - laat je zien dat een salade hét gerecht bij uitstek is om creatief mee te zijn. Daag jezelf uit en kijk eens goed wat er nog in de koelkast en voorraadkast ligt. Van een goede salade blijf je dooreten, zoals bij een zak zoutjes op een statafel. De recepten zijn geschikt voor vrijwel elke gelegen...

Het eerste makkelijke kookboek over de keuken van Neerlands favoriete vakantieland

Nu in voordelige midprice-editie

- Hét nieuwe boek van bestsellerauteur Karin Luiten

- Bomvol toegankelijke gerechten die altijd lukken

- Receptinspiratie voor doordeweeks én in het weekend

- Een feest van herkenning voor Frankrijkgangers

Van quiche lorraine tot crème brûlée, van boeuf bourguignon tot klassieke uiensoep, wie houdt er nou níet van de Franse keuken? In dit boek staan al Karins Franse favorieten b...