Droogbloemen maken een ware comeback. En terecht: ze zijn niet alleen wonderschoon, gedroogde bloemen zijn ook een duurzaam alternatief voor het wekelijkse boeketje verse bloemen. Dit prachtige boek geeft een moderne kijk op een eeuwenoude hobby.Bloemkunstenaar Bex Partridge geeft praktisch advies over hoe je bloemen kweekt en plukt, met uitvoerige beschrijvingen van de vele manieren waarop je bloemen, zaaddoosjes en gebladerte kunt drogen, en biedt eindeloos inspiratie voor de styling van dr...

Door middel van uiterst toegankelijke, deels wetenschappelijke beschrijvingen geeft Een wereld vol bomen een algemeen beeld van de boom als essentieel onderdeel van onze planeet.Dit tijdloze boek is een uitnodiging eropuit te gaan om de esdoorn achter in je tuin, de sequoia midden in het park, de plataan op het plein of de pijnboom in de bergen op je favoriete vakantieadres beter te leren kennen. Ontdek meer dan 70 geïllustreerde soorten, gepresenteerd tot in de kleinste details. Kom alles t...

Journalist Patrick Laurie keert terug naar zijn geboorteplaats Galloway en gaat aan het werk op zijn familieboerderij in de heuvels in zuidwestelijk Schotland. Hij houdt er Gallowayrunderen en ontdekt hoe deze koeien ooit de mensen en de natuur op deze afgelegen plek hebben gevormd. Hij ziet ook, tot zijn spijt, dat het geliefde landschap waar hij opgroeide geleidelijk aan is verdwenen. Immers, naarmate de twintigste eeuw vorderde, hebben de inwoners van Galloway het gebied verlaten en hebben...

We leven in een visuele wereld waarin we overspoeld worden met beelden. Dan is het van belang dat de beelden die je maakt opvallen. Fotograaf Finn Beales laat in zijn praktische boek De Visual Storytelling Workshop zien hoe je zulke foto's maakt. Fotografen kunnen met hun beelden verhalen vertellen. Ze verweven mensen, plekken en onderwerpen tot een kunstwerk dat groter is dan de som der delen. Dit boek leert je aan de hand van een vijfstappenplan - Pitchen, Voorbereiden, Maken, Bewerken en S...

De komst van enorme vluchten ganzen in het Verenigd Koninkrijk is een van de meest suggestieve en krachtige voorbodes van de winter; een groots natuurverschijnsel dat tot de verbeelding spreekt. Auteur Stephen Rutt ontdekte dit verschijnsel toen hij naar het noorden van het land verhuisde, precies op het moment dat de migratie van duizenden rietganzen naar een gebied in de buurt begon. Zo startte een buitengewone odyssee. Stephen traceert de levens en gewoonten van de meest voorkomende ganzen...

De vraag naar gezonde en heerlijke vegetarische recepten blijft toenemen nu we weten dat het eten van meer groenten niet alleen goed is voor onze gezondheid, maar ook voor onze planeet. In haar nieuwe boek Het grote groenteboek deelt bestsellerauteur Alice Hart meer dan 80 recepten met groenten in de hoofdrol: eenvoudige recepten voor hobbykoks, die groots zijn van smaak. Met tips voor de voorbereiding, inclusief een overzicht van welke groenten bij welk seizoen horen, de beste manier om te w...

De brandnetel is overal te vinden, in de natuur en langs de weg. Toch is het misschien wel de plant met het slechtste imago. Jammer, want hij is juist zo veelzijdig: je kunt ermee koken, je kan er drankjes, verf, touw, zeep en shampoo van maken, en dan zijn er nog veel meer toepassingen mogelijk. Het brandnetelboek is een praktisch en mooi vormgegeven boek dat laat zien hoe veelzijdig, lekker en nuttig de brandnetel is. Het zet aan de plant vaker te gebruiken en meer te waarderen. Ideaal voor...

In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt. Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden – per seizoen – uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en ...