Of het nu komt door de film Parasite die Oscars veroverde, de explosieve toename van de interesse in K-pop, kookfanaten die uit hun dak gaan van bibimbap of de ongelooflijke hype rond K-beautyproducten: Zuid-Korea is hot. In de hoofdstad Seoel verrijzen futuristische gebouwen naast historische tempels, ontdek je de nieuwste modetrends, zing je je schor in gezellige karaokebars en kun je genieten van het beste streetfood. Het is dan ook niet verwonder lijk dat het aantal bezoekers voortdurend ...

In dit bijzondere boek over Frankrijk - de populairste vakantiebestemming ter wereld - geeft Herbert Ypma antwoord op: waar je in Frankrijk naartoe moet, waar te verblijven, waar te eten en wat te doen. De ervaren reisjournalist Ypma gidst je langs Frankrijks verborgen parels en deelt bijna honderd bijzondere ervaringen: van unieke accommodaties tot de beste plekken voor de authentieke Franse keuken. Zo ontstaat een nieuwe en inspirerende kaart van Frankrijk. De verborgen parels van Frankrijk...

Al het leven op aarde is met elkaar verbonden. Het uitsterven van een enkele soort heeft gevolgen voor vele andere. Die onderlinge verbondenheid maakt het leven op aarde kwetsbaar, ook dat van de mens. Negentien deskundigen vertellen aan de hand van natuurhistorische afbeeldingen maar ook met voorbeelden uit de hedendaagse kunst verhalen van de onder druk staande natuur, en de rol van de mens daarbij. Wie dit rijk geïllustreerde boek leest, gaat van verwondering (over de schoonheid van de na...

Ondertussen zijn er veel vegetarische kookboeken verschenen, maar Het grandioze groenteboek is het boek dat niet mag ontbreken in de verzameling vegetarische kookboeken met lef. Het boek bevat zowel de geliefde klassiekers, zoals vegetarische lasagne, ratatouille en tiramisu, indrukwekkende 'signature dishes' voor een diner of feest, recepten om te koken zonder stress - aubergine bao buns, radicchio risotto met zwarte olijfkruimels en perzik frangipane taart - én de favorieten voor doordewee...

Een van de toonaangevende interieurontwerpers van dit moment is Nico Tijsen. Voor zijn ontwerpen reist hij de hele wereld over. Hij maakt gebruik van veel natuurlijke kleuren en materialen. Leer van de meester hoe je van je huis een warm en uniek thuis maakt met een stijlvol en sfeervol interieur met een persoonlijke touch, boordevol unieke details. Nico, ook bekend als Nicolicious, is de creative director van Rivièra Maison. In de meer dan dertig jaar waarin hij voor dit merk werkt, creëer...

Ter gelegenheid van het 30-jarig werkjubileum van architect en ontwerper Eric Kant verschijnt World of Materials. Een inspirerend salontafelboek dat niet alleen de mooiste (inter) nationale projecten laat zien, maar juist ook inzicht geeft in de toepassingen en de herkomst van de materialen die Eric Kant in zijn projecten inzet. Wat betreft materiaalkeuze kan je in het overweldigende aanbod gemakkelijk het overzicht kwijtraken. Dit boek geeft uitleg over materialen en hun toepassing en laat z...

Het valt niet te ontkennen: ons klimaat verandert. Maar hoe ga je daar als tuinliefhebber mee om? Welke beplanting is het meest klimaatbestendig? Hoe bescherm je je planten tijdens perioden van langdurige droogte of juist extreme regenval? Welke rol spelen niet-natuurlijke materialen? Hoe zorg je voor meer planten- en dierenleven in je tuin? Tuinontwerper Moniek de Bakker ontwerpt natuurvriendelijke tuinen met plaats voor plant, mens en dier. Tuinen die onderhoudsvriendelijk zijn en waarin de...

Met slow flowers wordt een wereldwijde beweging aangeduid die staat voor bloemen die geheel op een duurzame en biologische wijze worden geteeld. De bloemen zijn seizoensgebonden en dus geteeld in het juiste seizoen, geteeld in de volle grond en ze worden lokaal verspreid. Daardoor zijn ze 100% natuurvriendelijk. Katja Staring nodigt bloemenliefhebbers met dit boek uit te ontdekken dat slow flowers noodzakelijk zijn voor een gezonde planeet. Ze laat ruim 20 pioniers in Nederland en Vlaanderen ...

'We hebben de natuur jarenlang misbruikt en uitgebuit, en nu slaat ze keihard terug,' vertelt Chantsaa Bat-Ochir, Khalkhanomade uit Mongolië.

Wereldwijd leven inheemse volken aan de frontlinie van de klimaatcrisis en worden hun cultuur, tradities en levensonderhoud bedreigd. Voor Overleven maakten journalist Yvonne Dudock en fotojournalist Nicole Franken indringende, persoonlijke portretten over de effecten van klimaatverandering op het dagelijkse leven van vijf inheemse volken: de Sami in ...

In dit uiterst complete kruidenboek komt de liefde voor kruiden in al haar facetten tot leven. Zo krijg je informatie over het aanleggen van een eigen kruidentuin, hoe je kruiden het beste kunt bewaren, welke werkzame bestanddelen de kruiden bevatten en hoe je er de lekkerste gerechten mee maakt. Daarnaast worden maar liefst 120 soorten kruiden – per seizoen – uitgebreid beschreven; van de betekenis van de naam en de kenmerken van de kruiden, het oogsten en drogen ervan tot medicinale en ...