?¡Sabor Sabor! is het succesvolle kookboek van Sandra Alvaraz dat direct uitnodigt te gaan koken. Met deze Engelstalige uitgave introduceert ze haar verrassende gerechten nu ook over de grens. Sandra ontdekte bij Masterchef Holland dat haar Spaanse recepten veel waardering kregen. Zij besloot haar traditionele familierecepten - van Santiago tot Ibiza - eenvoudiger, moderner en gezonder te maken. Haar recepten bevatten minder suiker en meer groenten dan de traditionele, ze kookt met opva...

'Fine dining in the Middle Ages' is the English version of the very successful 'De smaak van de Middeleeuwen'. The translation has the same undercooled tone and sense of humour as the original.

Is it a real medieval cooking book? That is something to be discussed. Is it an amusing cookbook with lovely pictures and easy to make recipes? That is for sure, so it shouldn't be missed by any re-enactor who can read and likes to eat good food.