The much-anticipated first book by one of the most highly regarded women in the world of wine, the French-born, US-based star sommelier Pascaline Lepeltier.

An accessible and authoritative guide to the world of spirits, by the award-winning authors of Distilled and 60-Second Cocktails.

Een boek over Champagne van Gert Crum, als auteur, en Jan Bartelsman, als fotograaf, uitnodigend en informatief over recente veranderingen in Champagne.Een boek over Champagne, haar interessanste producenten en hun beste champagnes. Een bijna sociologische studie naar de actuele ontwikkelingen met betrekking tot domaines en maisons, de snelgroeiende aandacht voor terroirchampagnes en de noodzaak voor meer biologische wijnbouw.Een gids vol champagneproducenten die ertoe doen. Een gids met hond...

VINPRESSIONS (hardcover), een reis om de wereld in 80 wijnen en kunstwerken, onder leiding van ’s werelds enige vinpressionist, Hubrecht Duijker. Die niet alleen impressies van wijnen verwoordt, maar ook landschappen, zeezichten en stillevens schildert.

Hubrecht verrijkt zijn tekstminiaturen van 80 wijnen en wijnstreken op creatieve wijze met even zovele visuele impressies. Zodoende komt de wijnwereld in woord en beeld voorbij, van Grüner Veltliner uit Oostenrijk tot Sauvignon Blanc uit Ni...

An informative and intriguing book of Gert Crum, as author and Jan Bartelsman, as photographer, about the recent changes in Champagne. A book about Champagne, its exciting producers and their best champagnes. This book is almost a sociological study of the latest developments regards domaines and maisons, the rapidly growing interest in terroir champagnes and the need for a more organic viticulture. This is a guide of champagne producers who matter, with hundreds of tasting notes. Above all,...

Thee en infusies genieten steeds meer populariteit door de toenemende aandacht voor een gezonde levensstijl. Maar naast het pure genieten van thee kun je nog zo veel meer doen met deze heilzame drank. Het Theeboek is een gids voor de theeliefhebber die graag zijn theekennis wil opkrikken. Theesommelier Veerle Stoffels leidt je rond in de wereld van thee. Wat zijn de bekendste theesoorten en wat zijn hun smaak-karakteristieken? Welke thee drink je het best op welk moment van de dag? Wat zijn d...

A world-leading coffee expert shows how to make barista-level coffee at home

Ik weet veel van wijn is een boek over wijn, bedoeld voor alle wijnliefhebbers die echt meer over wijn willen weten. Voor mensen die ‘in de wijn’ werken of wijn als serieuze hobby hebben. Een boek met veel inhoud en mooie illustraties.

Ik weet veel van wijn gaat verder dan het beschrijven van bekende wijngebieden en die smaak van wijnen. Het begint letterlijk bij de basis, bij de wijnstok en de wijngaard, bij het klimaat en de bodem.

Met Ik weet veel van wijn duik je weer dieper de werel...

8e geheel herziene editie van de Whisky Almanak, al meer dan 20 jaar

hét standaardwerk in Nederland voor de whiskyliefhebber. Proefnotities

van meer dan 300 whisky’s en whiskeys, met duidelijke kleurenfoto’s van

de flessen en ruimte voor je eigen notities.

De Whisky Almanak is samengesteld in samenwerking met toonaangevende

importeurs en producenten uit binnen- en buitenland.

DE AUTEURS

Hans en Becky Offringa staan internationaal bekend als The Whisky Couple.

Hans schrijft ...