Is de landbouw in Nederland zo efficiënt, productief en renderend als aangenomen wordt? Zal de Nederlandse landbouw ook in de toekomst als landbouwexporteur wereldspeler kunnen blijven?

Op basis van uitvoerig en gedegen onderzoek brengt Meino Smit in kaart met welke inzet van land, energie en grondstoffen de landbouw in Nederland functioneert. Daaruit wordt onontkoombaar duidelijk dat het huidige landbouwsysteem onhoudbaar is: het is tijd voor een grondige herbezinning op de toekomst van de ...

In de afgelopen decennia en op landbouwscholen leren we vooral tégen de natuur te werken door het gebruik van kunstmest, chemicaliën, pesticiden, insecticiden, fungiciden, kunstmatige inseminatie, en nog meer industriële landbouwmethoden, in plaats van dat we de kracht van de natuur benutten. In Rijke Grond ontdek je hoe alles begint in en met de grond. Als die niet gezond is, kunnen we niets gezonds produceren. Dan worden niet alleen onze dieren en bedrijven, maar ook wijzelf en de hele w...

Wereldvoedsel pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening van auteur Guus Geurts In de hele wereld stijgen de voedselprijzen. Ondanks een hoge landbouwproductie dreigt er op korte termijn een voedselcrisis. Hoe is dit mogelijk? Welke onevenwichtigheden zitten er in het wereldwijde voedselsysteem en hoe kunnen die worden weggenomen? Welke rol kunnen Nederland en de EU hierbij spelen? Auteur en milieukundige Guus Geurts schetst in Wereldvoedsel een altern...

Suikerbietsignalen, praktijkgids voor een optimale suikeropbrengst bevat praktische informatie voor akkerbouwers die het beste willen halen uit bodem en biet. Het boek wordt gemaakt door Roodbont in samenwerking met IRS.

Suikerbietsignalen is opgezet volgens hetzelfde concept als de succesvolle boekenreeks 'Koesignalen', 'Varkenssignalen en 'Bodemsignalen'.

De kernelementen van dit concept zijn:

veel praktische en direct toepasbare vakinformatie;

duidelijke uitleg in tekst en beeld;

eye-openers,...

Vleeskuikens groeien in korte tijd enorm snel. Dat is topsport en de geringste verstoring kan het delicate proces verstoren. Gevolg: groei stagneert, dieren worden ziek en sterven. Als pluimveehouder moet je heel snel reageren, als dat al mogelijk is, om dit tegen te gaan. Des te belangrijker is het voorkomen. En mocht het al te laat zijn, zorg dan dat je ervan leert voor de volgende ronde. De vleeskuikens vertellen je al veel door signalen die ze uitzenden. Via gedrag, fysieke kenmerken en v...

Voor de vleesvarkenshouder staan groei en voederconversie bovenaan de agenda. Maar varkenshouden is meer dan goed voeren. Gezondheid en rust in de koppel zijn minstens zo belangrijk. Hierop heeft de varkenshouder grote invloed. Vleesvarkens helpt de dieren scherp te observeren. Blijft de groei achter? Is een kromme rug te zien, heerst er onrust? Zaken die kunnen wijzen op problemen. Dit beperkt zich niet tot het varken. Ook de stal en het voer geven signalen af. Vleesvarkens laat op een prakt...

‘De vertaling van dit complete en praktische standaardwerk komt als geroepen. Het aantal voedselbosbouwers in Nederland groeit in rap tempo! Dagelijks krijgen wij vragen als ‘We hebben een stuk land van 1 hectare en willen een voedselbos aanleggen, waar moeten we beginnen?’

Hoe fijn is het om een lekker handboek te kunnen aanbevelen waar mensen echt zelf mee aan de slag kunnen om een voedselbos te ontwerpen en aan te leggen!’

Stichting Voedselbosbouw Nederland, www.voedselbosbouw.org

...

"Eén zieke koe kost net zoveel tijd als 40 gezonde..."

Droogstand, zorgkoeien en behandelen bundelt alle praktijkinformatie

over de belangrijkste periode in de lactatiecyclus van de koe, over de groep

koeien die de meeste aandacht vragen en over het werk dat de grootste

invloed heeft op gezondheid, welzijn, productie en arbeidsvreugde van koe

en mens.

Tachtig procent van de tijd die een veehouder direct

besteedt aan de koeien, gaat naar 20% van zijn

veestapel. Deze 20% bestaat uit de zorgkoeien. Dit

...