Fatima Abakka ontdekte dat er vooral vanuit de Marokkaanse, Turkse en andere mediterrane baktradities maar weinig glutenvrije recepten beschikbaar zijn. Daar komt nu verandering in. Met dit boek wordt glutenvrij bakken minder uitdagend en maak je eenvoudig meer exotische gerechten.In Glutenvrij bakken kan iedereen vind je de lekkerste broden en broodjes zoals een vijgen-notenbrood, Libanees platbrood en een Marokkaans haver-ovenbrood. Verder focaccia’s en pizza’s zoals een pizza g...

Een stress-vrije en overheerlijke kerst met het ultieme kookboek van Donna Hay

Donna Hay’s bestseller zorgt voor een makkelijk te organiseren en overheerlijk kerstdiner. Nu in een volledig herziene editie met veel nieuwe recepten.

Deze collectie van 170 indrukwekkende, feestelijke en toch simpele recepten, is een must-have voor iedereen die iets lekkers voor kerst wil koken. Of je nu zelf een heel kerstdiner organiseert, of alleen iets meeneemt naar een het diner van je familie of vrienden,...

In Bierboek met schuim neemt bierkenner Ivo Thijssen je mee op een vrolijke ontdekkingsreis langs de vijf bierculturen van Europa, naar origine, bierbrouwerijen en proeverijen. Van kwakglas, Budweiser en abdijbier tot drankspelletjes, bierfestivals en hoe je een halve liter bestelt in het Tsjechisch. Het beste te lezen met een koud biertje in de hand.

Wat maakt dat je altijd naar dat ene gerecht blijft terugverlangen, dat dat ene gerecht voor altijd een herinnering blijft of dat je na de eerste hap er gelijk nog één wilt? Mas van der Putten en Carl Lemette ontrafelen hun Indische en Molukse roots en geven traditionele gerechten een lokaal funky nieuw jasje. Van een

oldschool dumpling tot een romige dragonfly chicken en gravadlax in sake, dille en Javaanse suiker. JIWA staat vol Aziatische en Indische gerechten die je in je ziel raken.

V...

Het vrolijkste soepkookboek verschijnt deze zomer in een nieuw jasje en met nog meer favoriete recepten van Samuel Levie en Joris Bijdendijk.

Van rijkgevulde maaltijdsoepen tot lichte soepen als aperitief en van pittige pindasoep tot tomatenroomsoep; Soep van Sam & Joris bevat 52 diverse en wereldse soepen voor het hele jaar.

Eenvoudig lekker is een kookboek waarin alleen maar eenvoudige gerechten staan. Alle gerechten worden gemaakt met ingrediënten die bijna iedereen standaard in zijn of haar keuken heeft, of die gemakkelijk te verkrijgen zijn.

Het boek is verdeeld in de vier seizoenen met gerechten passend bij dat seizoen. De gerechten zijn heel divers. Het ontbijt, de lunch, het diner, tussendoortjes, drankjes: alles komt aan bod.

De prachtige foto’s bij de gerechten, gemaakt door Niek Stam, zijn zijn niet ...

Quatre ingrédients, quatre points forts Aussi sain que délicieux Des recettes simples et classées selon le temps de préparation : 10, 15, 20 et 25 minutes Efficace pour ceux qui veulent perdre du poids Seulement quatre ingrédients, mais des plats complets Pascale Naessens, 10 ans au top : bien plus qu'une mode, une tendance de fond Pascale Naessens, spécialiste en nutrition, garde le cap. Dans ce nouveau livre, elle présente plus de 70 nouvelles recettes conformes à sa méthode dés...

Het bakboek van de grote Vlaamse online community!

Sinds corona is Vlaanderen massaal aan het bakken geslagen. En dat hebben ze bij de BakVrienden geweten. Deze Facebookgroep over taart, brood en patisserie allerhande telt intussen ruim 40.000 leden! In samenwerking met de beheerders van BakVrienden en met de steun van het bedrijf Cook & Bake (het thuisbakkersmerk voor kwalitatieve grondstoffen en materiaal) presenteren wij u deze mooie en stijlvolle hardcover-uitgave.

BakVrienden is begonnen...

Finaliste en 2016 au concours télévisé Le Meilleur Pâtissier, bloggeuse, chroniqueuse culinaire sur RTL-TVi, animatrice d'ateliers de pâtisserie..., Mélanie Mayné propose 45 recettes (très) gourmandes réparties en trois chapitres : les gâteaux du mercredi à réaliser avec les enfants, les gâteaux du samedi pour les soirées festives, les gâteaux du dimanche qui demandent du temps et une certaine compétence. Dans la lignée de son blog Maman fait un gâteau, ce livre permet à ...