In Het Gebak bundelen toppatissier Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch hun krachten om je te trakteren op het meest verrukkelijke gebak. Hun expertise en creativiteit leiden tot cakes die niet alleen overheerlijk smaken, maar er ook nog eens prachtig uitzien. Claudia zorgt telkens voor het klassieke gebak, terwijl Roger er zijn eigen luxeversie van maakt voor de meer ervaren bakker. De recepten zijn duidelijk uitgelegd en de mooie foto's laten je watertanden. Van honingcake en cup...

In ‘Wines & bites’ bundelen wine geek Isabeau Sas en foodie Maria-Laura De Loore de beste smaakcombinaties van wine & bites.

Weet je vaak niet wat te serveren op een feestje, zondagse brunch of date night? Look no further! Dit boek bevat alles wat je nodig hebt: makkelijke, smaakvolle recepten en de perfecte wijn om ze mee te combineren.

Zin om je gasten wat extra wijnwijsheid bij te brengen? Bij ieder recept vind je extra info over de smaak, herkomst en link met het bijhorende recept. ...

Snack & ‘n Beete is een uit de hand gelopen hobby, een Instagrampagina met

10 000 eetgrage volgers en nu eindelijk ook een kookboek. Een trip down memory lane waarin Alexander en Frederik Verguchten hun liefde voor (veel) eten, muziek en samenzijn met familie en vrienden bundelen. Hun motto: f*ck porties! Zet die broeksknopen al maar open, want in de keuken van de broers kan en mag alles.

In 60 recepten geven de West-Vlamingen het beste van zichzelf. Van authentieke boerenkost als een ‘...

Na het succes van HAPPY HOND is er nu een vervolg, waarin niet alleen nieuwe feestelijke recepten staan, maar ook leuke ideeën voor DIY-speeltjes en andere honden-hebbedingen. Verwen je hond een beetje extra tijdens Halloween, Sinterklaas, kerst, oud & nieuw, Koningsdag, of Pasen. Geef hem een echte hondentaart op zijn verjaardag en knutsel dan meteen een originele hondenmand in elkaar. Of maak een mooie bandana voor je stoere viervoeter. Ideeën genoeg in dit inspirerende boek. De recepten ...

Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd een perfect gegaard gerecht. De techniek wordt al jaren in de horeca gebruikt, maar vindt nu ook haar weg naar de thuiskok. Sous-vide koken thuis is de ideale gids en inspiratiebron.

In de inleiding gaan de auteurs dieper in op de koo...

Leuven telt vandaag heel wat ‘lekkere plekken’: plekken waar lekker eten te koop is en plekken waar je lekkers kan consumeren. Van markt kramen, nachtwinkels, delicatessenzaken en supermarkten, over restaurants, cafés en koffiebars, tot wafel- en ijskramen, frietkoten en andere streetfood plekjes. Dit boek vertrekt van de vraag hoe het vroeger ging. Waar en hoe deden Leuvenaars boodschappen? Waar en sinds wanneer aten ze buitenshuis?

Het laat een licht schijnen op hoe het Leuvense voeds...

Of je nu op een kleedje in het stadspark allerlei hapjes uitstalt, de barbecue aansteekt in eigen tuin of van een salade niçoise geniet op een Frans terras: er is weinig zo fijn als buiten eten. In deze verzameling columns, een selectie uit Een dolgelukkig Montessorivarken, beschrijft Marjoleine de Vos op heerlijke en herkenbare wijze wat tafelen in de zomer tot zo’n bijzonder genot maakt. Van sappige komkommers en frisse salades tot aardbeien met room en witte wijn bij de lunch: elke pagi...

Nee, niet iedereen heeft veel tijd of ‘goesting’ om lang in de keuken bezig te zijn. Maar ‘goesting’ in lekker eten, dat heeft wel iedereen.

En laat dat nu net de sterkte zijn van Bart De Roeck, aka Roeckiesworld. Al 7 jaar lang doet hij zijn talrijke volgers op Instagram en de lezers van zijn gelijknamige blog watertanden met easy & speedy recepten. Zijn motto? 'Als ik het kan klaarmaken, dan kan iedereen het'.

En dat is duidelijk: het eerste Roeckiesworld-boek staat boordevol hart...

Al ruim twaalf jaar schrijft Yvette wekelijks recepten

voor Libelle. Haar recepten zijn altijd

door iedereen te bereiden en de boodschappen

ervoor moeten overal in Nederland te koop zijn.

Alles simpel, heel lekker, makkelijk, en natuurlijk

altijd verrassend.

Gerechten die het hele jaar door in een handomdraai

op tafel staan, voor een makkelijke

maandag in de lente, een doodgewone dinsdag in de

zomer, een donkere donderdag in de herfst of een

vrolijke vrijdagmiddag in hartje winter.