Zoekfilters
› Kosmos Uitgevers (24)
› Carrera (18)
› Fontaine Uitgevers (12)
» Toon alle opties (15)
› Lannoo (8)
› Borgerhoff & Lamberigt... (6)
› Lantaarn publishers (6)
› Pelckmans (6)
› Luitingh Sijthoff (5)
› Nijgh & Van Ditmar (5)
› Manteau (4)
› Uitgeverij Pig Butts (4)
› Spectrum (3)
› Atlas Contact (2)
› Carrera culinair (2)
› Forte (2)
› Good Cook B.V. (2)
› Veltman Uitgevers B.V. (2)
Resultaten (134)
morgen verzonden
De Librije. Het recept
2023 || Hardcover || Joël Broekaert || Uitgeverij WBOOKS
Het Zwolse sterrenrestaurant De Librije weet zich al dertig jaar op hoog gastronomisch niveau te handhaven. Met inmiddels eenzelfde sterrenstatus werken eigenaren Jonnie en Thérèse Boer onvermoeibaar en met schijnbaar onuitputtelijke inspiratie en motivatie aan hun levenswerk. Wat is het geheime recept van hun succes?
In De Librije | Het recept nemen culinair publicist Joël Broekaert en fotograaf Gijs Dragt ieder op eigen wijze een kijk in de keuken van Jonnie en Thérèse. Gijs Dragt volg...
morgen verzonden
Identità
2023 || Hardcover || Peppe Giacomazza e.a. || Pelckmans
Peppe Giacomazza serveert al jaren hoogstaande Italiaanse keuken in La Botte. Als chef creëert hij er telkens opnieuw zijn eigenzinnige en vernieuwende versie van klassieke Italiaanse gerechten. In Identità keert Peppe terug naar zijn roots. Hij maakt een culinaire reis door Italië, op zoek naar de basis van zijn eigen keuken – en naar zijn eigen identiteit. Tijdens zijn avontuurlijke ontdekkingstocht langs adembenemende wijngaarden en kronkelige wegen, ontrafelt hij de wortels van ...
Slowcooker
smaakvol, simpel, slow
2023 || Hardcover || Lantaarn publishers
Denk jij bij een gerecht uit de slowcooker alleen aan stoofpot en andere winterse gerechten? Dit boek brengt je op andere gedachten! Ieder seizoen tover je smaakvolle gerechten op tafel, van sushibowls en breekbrood tot risotto en frambozen-cheesecake. Het mooiste is dat het nauwelijks tijd kost: na een korte voorbereiding doet de slowcooker de rest van het werk. Prachtige uitgave met folie op het omslag.
morgen verzonden
BBQ-TIJD
No-nonsense BBQ-recepten voor iedereen die van lekker eten houdt
2023 || Hardcover || Susan Aretz || Fontaine Uitgevers
Wat Susan Aretz betreft is het hoog tijd dat een vrouw laat zien hoe lekker het is om te koken op de barbecue. In BBQ-tijd vind je een keur aan toegankelijke barbecuerecepten voor zowel de kamado als de reguliere barbecue. En of je nu binnen 30 minuten aan tafel wilt of langer de tijd hebt, je vindt in BBQ-tijd voor ieder moment een passend barbecuerecept.
Steek samen met Susan je barbecue aan en kies of je vanavond de snelle kimchi fried rice of Spaanse mosselen in tomatensaus op direct vuur ...