500 vegetarische gerechten biedt een frisse kijk op de vegetarische keuken. Het boek bevat een uitgebreide verzameling gerechten voor elke gelegenheid - behalve ontbijt- en brunchgerechten en snacks vindt u er tussendoortjes, gerechten om met vrienden te delen en een reeks zoete lekkernijen.

Fantastische recepten voor de moderne vegetarische kok

Voor een snelle selectie zijn de vegan en glutenvrije recepten gemarkeerd

Maak eens een verrukkelijke soep of salade, of geniet van heerlijk comfortfood

...

Kurkuma wordt wel beschouwd als één van de sterkste ontstekingsremmende ingrediënten uit de natuur, en wordt in de Chinese en Indiase traditionele geneeskunde al eeuwenlang succesvol ingezet. Wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat kurkuma de klachten bij chronische darmontstekingen en reuma kan verlichten. Daarnaast kan het de leverfunctie en hartgezondheid verbeteren, het cholesterol verlagen en de kans op Alzheimer verminderen.

Dit boek is gevuld met heerlijke recepten met kurkuma als ...

Oude heler, moderne alchemist

Cacao werd in oude beschavingen beschouwd als het voedsel van de goden. In onze moderne tijd is het ontegenzeggelijk een van de gezondste ingrediënten uit de natuur; dit superfood uit het Amazonegebied zit vol krachtige antioxidanten, vitaminen en mineralen.

Onderzoek laat zien dat rauwe cacao ruim 40 keer meer antioxidanten bevat dan blauwe bessen en het is ook een de hoogste plantaardige bron van ijzer. Daarnaast is het een bron van serotonine en tryptofaan, t...

De officiële definitie van een salade is: een gerecht dat bestaat uit verschillende ingrediënten,

met daarover meestal een dressing. Een salade kan worden geserveerd als een bijgerecht, een aparte gang of als hoofdgerecht, en kan vlees, vis, pasta, kaas en noten bevatten, naast de traditionele ingrediënten. Meestal worden ze koud geserveerd, maar sommige eet men warm. Kortom: er is niets zo veelzijdig als een salade! In dit boek vindt u honderden ideëen voor de heerlijkste

maaltijdsalades...

Zorg voor een revolutie in de keuken en bereid heerlijke en gezonde maaltijden met deze verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker. Met de duidelijke instructies die je stap voor stap vertellen wat je moet doen en handige tips zet je steeds weer een perfecte maaltijd op tafel. Simpele ingrediënten worden omgetoverd tot gerechten waarvan het water je in de mond loopt. Maak zonder al te veel moeite vertrouwde en nieuwe vegetarische gerechten die bovendien vriendelijk zijn voor je portem...

Het drinken van sappen is een zeer effectieve manier om je gezondheid een boost te geven, en het is een uitstekend alternatief voor tussendoortjes vol suiker en ongezonde stoffen.

Bovendien verbeteren sappen je vitaliteit en humeur!

Een effici

Van onweerstaanbare Toblerone Trio-brownies tot een chocolade mokcake en rocky road, in dit kookboek vind je de heerlijkste recepten om bij te watertanden. Van klassiek gebak tot verrassend lekkers voor bijzondere gelegenheden als verjaardagen en kerstmis – dit boek bevat chocoladerijke recepten voor iedereen!

500 stoof- & ovenschotels is een omvangrijke collectie recepten voor voedzame maaltijden die niet een hele dag voorbereiding vergen en waarvoor u niet al uw pannen nodig hebt. Het zijn recepten voor de perfecte eenpansmaaltijd: veelzijdig, makkelijk klaar te maken, goed in te vriezen en ideaal om ook een dag later nog op te warmen. Een nieuwe blik op deze makkelijke manier van koken die past in een gezond eetpatroon, met een verrassende selectie verse, seizoensgebonden gerechten.500 recepten ...

Dit boek staat boordevol verrukkelijke recepten voor pizza's en andere soorten plat brood. De recepten zijn duidelijk en stap-voor-stap beschreven en u kunt voor elke gelegenheid een passend en smakelijk gerecht kunnen vinden. Een ongedwongen lunch in het weekend, een eenvoudig souper of een lekker voorgerecht - deze heerlijke recepten zullen u elke keer weer smaken. In de inleiding wordt de benodigde basisinformatie gegeven: keukengerei, kooktechnieken en een overzicht voor bijgerechten, vul...

Meer dan 100 gezonde, heerlijke en stijlvolle vegetarische en koolhydraatarme recepten - van ontbijt tot hoofdgerecht, en zelfs voor desserts en feestelijke hapjes. De recepten zijn ook geschikt voor een glutenvrij dieet.

* Het eerste koolhydraatarme boek speciaal voor vegetariërs, maar inspirerend voor iedereen

* Volledige voedingsanalyse van elk recept

* Alle gerechten bevatten slechts 0-10 g koolhydraten per portie

* Geschikt voor mensen met het insulineresistentiesyndroom en voor lage glykem...