Menuleer; alles op het gebied van de klassieke en moderne menuschema's, smaak en opbouw. Ook spelen cultuur en geloof in combinatie met voeding een rol.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een leerwerkboek. Je ontvangt een papieren exemplaar met op de achterkant een unieke licentiecode voor het gebruik van het E-boek op Digiplein.

Dit boek is geschreven op ERK A2. Alle vaardigheden zijn vertegenwoordigd in de verschillende hoofdstukken. Het boek is specifiek geschreven voor de horeca. Het is een gevarieerd, creatief boek geschreven door ervaren docenten uit het werkveld.

Bij aanschaf van dit artikel ontvang je een papieren leerwerkboek. Op de achterkant van dit boek vind je een unieke licentiecode waarmee je 3 schooljaren lang toegang krijgt tot het digitale boek op Digiplein.

Sieberen Voordewind heeft het boek “kindermishandeling” geschreven voor alle mensen die hiermee te maken hebben (gehad) en voor hen die zowel slachtoffers als daders van kindermishandeling willen helpen. Dit boek is ook aan te bevelen voor professionele hulpverleners. Er is niet alleen de juiste hulp nodig voor het kind dat mishandeld wordt maar ook voor iemand die als kind mishandeld is en voor de dader(s). Kindermishandeling moet in zover dat mogelijk is, zoveel mogelijk voorkomen word...

Kritische denkvaardigheden bezit je niet van nature. Wel kun je deze trainen. Dit kan met behulp van de unieke methodiek Kritisch Denken met Rationale, waar dit boek bij hoort.

Rationale® is de naam van een programma dat je helpt informatie te ordenen, redeneringen te visualiseren en vervolgens een goed en gefundeerd betoog op te bouwen. Ook leer je hoe je redeneringen van anderen kunt herkennen, analyseren en beoordelen. Dit boek gaat in op de basisbegrippen van kritisch denken en geeft ...

Ontdek Plato’s 'De Apologie van Socrates' in een moderne, vloeiende vertaling. Een meeslepende redevoering over waarheid, moed en kritisch denken, rechtstreeks uit het hart van het klassieke Athene. Perfect voor liefhebbers van filosofie, geschiedenis en tijdloze wijsheid.

In het hart van klassiek Athene, tegenover een rechtbank die zijn lot zal bepalen, staat Socrates. Niet als smekeling, maar als vrije geest. Hij verdedigt zich tegen beschuldigingen van goddeloosheid en het bederven van d...

Als opvoeder is het een belangrijke taak om het kind een bewuste volwassene te maken. In dit boek staat kennis die handig/nodig is om te kunnen aarden in deze wereld

Dit voorleesboek voor kinderen van 4 tot 7 jaar wil via humor kinderen enthousiast maken voor boeken. Het is eigenlijk een stripverhaal met 20 korte scenes waarin meneer Hugo iets bestelt in een restaurant, maar de grappige ober en de gekke kok doen alles mis. Hierdoor ontstaan er leuke situaties. Er is ook aandacht voor uitbreiding van de woordenschat.

TIP: als voorlezer is het belangrijk om de fantasie van het kind te stimuleren door vragen te stellen. Wat denk je dat er zal gebeuren? Wat z...