Echt voedsel met herkenbare ingrediënten heeft de afgelopen decennia grotendeels plaatsgemaakt voor zwaar bewerkt fabrieksvoer zonder enige voedingswaarde, dat zo aangenaam is van structuur en smaak dat we er geen genoeg van krijgen. Via uitgekiende receptuur, slimme marketing en agressieve reclame mest de voedingsindustrie ons vet als plofkippen, met ziekte en hoge maatschappelijke kosten tot gevolg. De fabrikanten zeggen dat wij zelf verantwoordelijk zijn voor ons gedrag. Maar is dat wel zo?

In De mens is een plofkip legt Teun van de Keuken de voedingsindustrie onder de loep en laat hij feilloos zien wat er misgaat. Maar hij biedt ook perspectief: met de juiste maatregelen is er een mooiere, lekkerdere en gezondere toekomst mogelij...

Terugreizend in de tijd naar het begin van complex leven, dwars door

alle zeven continenten, dompelt Thomas Halliday ons onder in oeroude

landschappen. Van de mammoetsteppe in de ijstijd naar de weelderige

regenwouden van het Antarctica in het eoceen met zijn kolonies

reuzenpinguïns, naar het Australië van het ediacarium waar de maan veel

meer roze was dan onze huidige maan. Deze verdwenen werelden lijken

verzonnen, maar elke beschrijving ervan – of het nu de kleur is van het schild

van e...

In 2010 verhuisde Flip van Doorn uit vrije wil naar de provincie die zijn

grootvader ooit om economische redenen verliet. Sindsdien probeert hij

te begrijpen waar hij terecht is gekomen. Op zoek naar antwoorden maakte

hij elf tochten door Friesland en ver daarbuiten. In plaatsen als Warns,

Allardsoog en Rinsumageest, maar ook in Rome, de Alpen en het Duitse

Waddengebied stuitte hij op sporen van de Friezen en hun mythische Friese

Vrijheid. In dit boek vertelt Van Doorn het verhaal van een doo...

Op zondag 13 mei 1984 speelde Johan Cruijff zijn allerlaatste

competitiewedstrijd. Hij nam afscheid in een shirt van

Feyenoord, waarmee hij in het seizoen 1983/1984 de landstitel

en de KNVB Beker won. Cruijff was niet langer welkom

bij Ajax, de club van zijn jeugd, waar zijn moeder ooit werkte

als schoonmaakster en waar hijzelf groot was geworden.

Arthur van den Boogaard reconstrueert het bewogen laatste

seizoen, maar hij beschrijft ook Cruijffs voetballoopbaan

die daaraan voorafging. Hij spr...

Als Nederland in mei 1940 door de Duitsers wordt bezet, moet Géza

Weisz na enige tijd met zijn gezin onderduiken. Met enkele anderen

komt hij terecht bij de Zwitserse arts Fritz Rimathé op het adres

Amstel 278. Beide mannen houden een dagboek bij. Fritz doet

gedetailleerd verslag van zijn leven in Amsterdam: van de razzia's in

zijn buurt tot het kunstenaarsverzet en de invallen in zijn huis. Géza

beschrijft de oplopende spanningen bij de onderduikers, maar ook

het ontroerende weerzien met ...

Al meer dan twintig jaar werkt Herman van Lunen als reclasseringsambtenaar

met kruimeldieven, geweldsplegers, hasjhandelaren,

zedendelinquenten en andere mensen aan de rafelranden van de maatschappij.

Mensen die zelf vaak niet in staat zijn een ‘normaal’ leven op

te bouwen en verstandige keuzes te maken. Herman helpt ze daarbij, of

doet in ieder geval een poging daartoe. Met zeer wisselend succes, maar

altijd met optimisme en geloof in de goede intenties van zijn cliënten.

Dat zijn werk ...

Op onnavolgbare wijze beschrijft Yuval Noah Harari in zijn bestseller Sapiens 70.000 jaar menselijke evolutie, maar met Homo Deus richt hij zich op de toekomst. Met zijn kenmerkende vermenging van wetenschap, geschiedenis en filosofie onderzoekt Harari de dromen en nachtmerries van de eenentwintigste eeuw – van onsterfelijkheid tot kunstmatig leven. Hij stelt fundamentele vragen: Waar gaan we naartoe? Hoe beschermen we onze kwetsbare wereld tegen onze eigen verwoestende krachten? En als we ...

De wereld staat op de rand van een ecologische ondergang. Desinformatie is er in overvloed. We stormen halsoverkop het tijdperk van de AI binnen. Om goed te kunnen begrijpen wat er gebeurt, moeten we leren van het verleden en analyseren welke rol informatie voor ons speelt. Yuval Noah Harari neemt ons in Nexus mee door het stenen tijdperk, de Bijbel, vroegmoderne heksenjachten, het stalinisme, het nazisme en de heropleving van het hedendaagse populisme, en legt zo de complexe relatie tussen ...

Ik ben lelijk. Ik ben dom. Ik ben zwak. Met deze gedachten groeit Linda als klein meisje op. Haar lage zelfbeeld is een resultaat van het schrikbewind dat haar vader voert in huis. Voortdurend boort hij haar de grond in. Eenmaal volwassen verdooft Linda haar onzekerheid met hard werken, waarbij ze keer op keer mensen over haar grenzen laat gaan. Tot ze op haar vierendertigste de diagnose borstkanker krijgt. De pijn die de behandeling met zich meebrengt laat de pijn uit haar verleden juist ver...

Ruim dertig jaar geleden vluchtte Mina Etemad met haar ouders en zus uit Iran. Maar de grond, de taal en de mensen heeft ze nooit losgelaten. Wat ben je het leven verschuldigd als jij in meer vrijheid mag leven dan de inwoners van je vaderland? Die vraag blijft haar achtervolgen – als schuldgevoel, als gemis, als plicht. Tijdens de ‘Vrouw Leven Vrijheid’-protesten in 2022 groeit bij haar het verlangen om iets terug te doen voor de mensen die ze heeft achtergelaten. In dit literaire memo...