De gulheid van het land is het baanbrekende en nog steeds actuele boek uit 1961 van de Britse auteur en ecologische pionier John Seymour (1914-2004), die opkwam voor een eenvoudig leven in harmonie met de natuur.

In De gulheid van het land vertelt John Seymour op aanstekelijke wijze hoe hij en zijn vrouw Sally, een pottenbakster met wie hij in 1954 was getrouwd, en hun drie jonge dochters zich op een boerderij in Suffolk vestigen en een leven beginnen dat volledig los stond van de moderne wer...

Zestien was Jutta’s opa toen hij in 1915 melk ging ophalen bij boeren in de buurt. Tegen de tijd dat Jutta werd geboren reed hij in een Mercedes en rookte hij dikke sigaren. Dit bijna Amerikaanse familieverhaal van armoe naar rijkdom speelt zich af tegen de wonderbaarlijke geschiedenis van de melkproductie in Nederland. Grootvader Leen Menken bracht met ‘Melk is goed voor elk’ de zuiveldrank aan de man en was de laatste particuliere melkproducent in Nederland.

Door gesprekken met haar o...