In dit boek vind je 100 verleidelijke sushirecepten: vanaf de onmisbare sushirijst en basissauzen tot sushirollen, oshi sushi, temaki sushi, sashimi en misosoepen. Sushi kun je heel goed samen maken, dus het is ook nog eens gezellig.

Het boek bevat klassiekers zoals sushi met zalm en avocado, met omelet, met krab en avocado of met dunne reepjes biefstuk. Maar ook moderne fusion-varianten, waaronder sushi met bruine rijst en kip teriyaki, quinoa-sushi en sushi met mango en kokos. Verras je vri...

Geniet van pasta zoals pasta bedoeld is, en dan ook nog eens onder leiding van een Italiaanse topkok. Probeer simpelweg onze schotels van kant-en-klare pasta, of maak zelf je pastadeeg en maak de meest creatieve gerechten.

In dit boek vind je tal van klassieke en regionale gerechten, zoals pasta alla norma, tagliatelle caprese of cannelloni met vleessaus. Of ga voor innovatieve gerechten als rigatoni met kreeft, spaghetti met blauwe kaas en peer of lasagne met pesto en champignons

Van de pizza margherita en de calzone napolitana tot de champignonburger, de cheeseburger met bacon en de tex-mexnacho’s: allemaal heerlijke klassiekers die gemakkelijk zijn te bereiden en waarmee je je gasten kunt verrassen.

Zet al je bezwaren tegen ‘fastfood’ opzij, want dit soort voedsel kun je heel goed thuis bereiden, met de lekkerste en beste ingrediënten. En vers bovendien, zodat jouw fastfood gewoonweg een gezonde maaltijd wordt.