My food tells my story and the love for my heritage. Zo simpel is het. In Beirut Nights gunt chef China Bazzi ons een blik in de keuken van ‘haar’ Libanon. Met gerechten die generaties overleven en dagelijkse favorieten is dit de ‘Sesam open u’ die de culinaire Libanese hype moeiteloos verklaart.

Ghina Bazzi maakt authentieke recepten toegankelijk, because nobody complained a good dish was too simple to prepare, ever. Dit is Libanese home cooking in praktijk, een boek voor een tafel v...

‘’t Moet maar zo goed niet zijn’, dat is voor iedereen een geldig excuus om nog eens op te scheppen. En dat is ook wat je gegarandeerd doet met alle gerechten van The Messy Chef. Zijn derde boek bevat 60 recepten die zo lekker zijn dat het haast zonde is dat er nog wat van overblijft. Verwacht je aan originele gerechten, zoals ‘The Hulk pasta’ of de ‘Sandwich smoutebollen’. Zondigen doe je met de ‘Smashed cheeseburgers’. Meer zin in een zomers gerechtje? Dan is de ‘Panzane...

We vinden het normaal om een glas te drinken. Eentje na het werk. Eentje na het sporten. Eentje op een zomers terras. Toch is alcohol minder onschuldig dan we willen toegeven.

In Absolute Aanrader Alcoholvrij onderzoekt Cathérine Kools waarom we zoveel drinken. Wat doet alcohol met ons? Is alcohol een drug? Waarom is het zo genormaliseerd? Wanneer steekt iemand de soms vage grens over van een recreatief drankje naar een alcoholverslaving? Cathérine maakte het van dichtbij mee en vertelt er ...

Voor het fleurige vervolg op The Radiant Table schreef Morgane, oprichtster van het tableware merk Ceremony en bekend van de plantaardige foodblog Humbly By Morgane, een kookboek dat veel meer biedt dan enkel recepten. Dinner Served is niet alleen een vegan kookboek, maar ook een verhaal over de kunst van gasten ontvangen, ook wel ‘the art of hosting’ genoemd. Heb je nood aan inspiratie voor de gerechten en (tafel)decoratie op je volgende etentje? Dan is Dinner Served het boek

dat je in h...

Na de succesvolle Nooit Meer Diëten- en Fast Food-reeksen komt bestsellerauteur en Vlaanderens bekendste voedingsdeskundige Sandra Bekkari met een nieuw concept: Framily Food.

In haar jongste boek staan sfeer en gezelligheid centraal. Verwacht je aan receptinspiratie voor een spetterend verjaardagsfeest, een glamoureuze avond, een zomerse barbecue of een gezellige picknick. Alles wat je nodig hebt om samen met vrienden en familie zorgeloos te genieten. De gerechten zijn zoals steeds in een h...

Met 180° gezonder brengt voedingsdeskundige Sabrine Zarti een kookboek met 60 snelle oven- en bakplaatgerechten. De gezonde gerechten zijn heerlijk en klaar in een handomdraai. Het enige wat jij moet doen, is alle ingrediënten samenvoegen, de oven aanzetten en wachten tot die zijn werk doet. Verwacht je aan heerlijke ontbijtjes, voedzame lunches, lichte maaltijden en fingerlicking desserts.

Dankzij dit boek spendeer je weinig tijd achter het fornuis, dus blijft er veel ruimte over voor een ...