Enkele maanden geleden doken de eerste foto's op van een stralende, energieke, ravissante Nathalie Meskens. En met de foto's kwamen ook de vragen. Eén vraag blijft ze elke dag opnieuw horen: 'wat is je geheim?'. Hoe kreeg ze een dergelijke metamorfose voor elkaar in combinatie met haardrukke leven van optredens, een zaak runnen, lange draaidagen en een sociaal netwerk onderhouden?In 'Plan Boost' geeft ze haar 'geheim' prijs. Ze vertelt hoe ze resoluut koos voor een levensstijl die haar gezon...

Vlaanderen viel als een blok voor de sympathieke voedingsdeskundige Sandra Bekkari. En als nieuw VTM-gezicht in een dagelijks kookprogramma zal haar populariteit alleen maar stijgen. Met haar Sana-methode en de 'Nooitmeer diëten'-boekenreeks inspireert ze iedere dag opnieuw meer mensen om de overstap te maken naar een gezondere levensstijl.In 'Nooit meer diëten 4' legt Sandra Bekkari uit hoe een gezonde levensstijl je een positiever en gelukkiger persoon maakt. Wat je eet, heeft invloed op ...

Laat je zinnen prikkelen door de beste groentechefs van Europa! In dit indrukwekkende boek nemen twintig topchefs je mee op een opwindend, culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. 'Radilicious' brengt hun inspirerende en revolutionaire verhalen en serveert de grenzeloze smaken en mogelijkheden van puur plantaardig in 100 verrukkelijke recepten. Dit boek, in samenwerking met We're Smart, gaat verder dan een kookboek. Het is een bewijs van de toenemende, wereldwijde passie voor onver...

We beginnen onze reis bij de productie van champagne en kaas: twee verschillende producten, maar ze blijken heel wat gemeen te hebben. ‘Artisanaal’ zijn beide zeker, en afhankelijk van topingrediënten ook. Vakmanschap komt er eveneens aan te pas. Maar passen ze ook bij elkaar? Dat onderzoeken we aan de hand van verschillende thema’s.

Vier thema’s vormen de basis: fruitige champagnes, roséchampagnes, champagne met hogere dosage en champagnes van het type ‘blanc de blancs’ of ‘...

Cocktails maken is meer dan wat lekkere drankjes en sapjes bij

elkaar gieten. Wie de moeite neemt om zich onder te dompelen

in het wereldje van jiggers, shakers, spirits en mixers ontdekt

al snel de meerwaarde van een met passie bereide cocktail.

Een afgewogen en doordachte mix van de juiste ingrediënten

geserveerd in een bijpassend glas, is in staat om elke feestelijke

gelegenheid naar het hoogste niveau te tillen.

Vanuit zijn ervaring met de Belgische cocktailcultuur deelt

sommelier en coc...

Voor het fleurige vervolg op The Radiant Table schreef Morgane, oprichtster van het tableware merk Ceremony en bekend van de plantaardige foodblog Humbly By Morgane, een kookboek dat veel meer biedt dan enkel recepten. Dinner Served is niet alleen een vegan kookboek, maar ook een verhaal over de kunst van gasten ontvangen, ook wel ‘the art of hosting’ genoemd. Heb je nood aan inspiratie voor de gerechten en (tafel)decoratie op je volgende etentje? Dan is Dinner Served het boek

dat je in h...

Na de succesvolle Nooit Meer Diëten- en Fast Food-reeksen komt bestsellerauteur en Vlaanderens bekendste voedingsdeskundige Sandra Bekkari met een nieuw concept: Framily Food.

In haar jongste boek staan sfeer en gezelligheid centraal. Verwacht je aan receptinspiratie voor een spetterend verjaardagsfeest, een glamoureuze avond, een zomerse barbecue of een gezellige picknick. Alles wat je nodig hebt om samen met vrienden en familie zorgeloos te genieten. De gerechten zijn zoals steeds in een h...

Als het over nationale paradepaardjes gaat, loopt de doorsnee Belgische mond over van de wafels en frietjes met mayonaise. En jenever? Dat durven we weleens vergeten, terwijl de rijke jenevergeschiedenis toch voornamelijk door de Belgen geschreven is. Tijd om de tongen los te maken!

Dat de jeneverwereld al een tijd opnieuw aan het borrelen is, bewijst de ontwikkeling van heel wat nieuwe jenevers door kleine en grote spelers. In 'De jeneverrevival' proosten we op de comeback van dit eeuwenoud ...

‘F*ck granola’ is, in tegenstelling tot wat de titel doet vermoeden, geen ontbijtboek. Integendeel: het is een pleidooi om gewoon je goesting te doen en te eten waar je zin in hebt. Een subtiele middelvinger naar het eeuwige op dieet zijn. F*ck granola, hallo boter en kaas! Vergeet even alle gezonde trends en verwelkom deze kleurrijke street- & comfortfood!Met een charmant je m’en foodisme bundelt auteur Jelle Beeckman, aka The Messy Chef, 60 verrassende gerechten, die 100% ademen ...

Soms gaan dingen gewoon zoals ze gaan en hoef je verder nergens bij stil te staan. Mathieu Terryn, frontman van Bazart, windt er op zijn sociale mediakanalen geen servietten om: hij is een fulltime Bourgondiër, meer nog een ‘Croquestar’. En dat resulteerde in dit boek.

Een bloemlezing van een 40-tal stevig gegrilde kanjers. Een kookboek, maar dan anders! De lezer krijgt een inkijk in zijn filosofie over eten. Die filosofie is vrij simpel: Everything I like fits between two slices of bread.

40 fantastische croques in de weelderige fotografie van Marie Wynants. Een pamflet over vettige fret, een ode aan grootmoederswijze en een pleidooi voor pragmatisch bourgondicisme. Of zoiet...