Zoekfilters
Eten en drinken algemeen (15)
morgen verzonden
Chefwise, Life Lessons from the World's Leading Chefs
Life Lessons from Leading Chefs Around the World
2023 || Hardcover || Shari Bayer || Phaidon Press Limited
The world's leading chefs offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen
morgen verzonden
A Book About Bread
Baking with Knowledge and Intuition
2023 || Hardcover || Issa Niemeijer-Brown || HL Books
Brood is dagelijks en vertrouwd, maar dit boek is uitzonderlijk en verrassend. Het bevat recepten voor de lekkerste soorten Frans brood en brengt daarbij het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intuïtie.
Een boek over brood was direct een groot succes en steeds vaker kwam de vraag om het boek ook in het Engels uit te brengen. A Book About Bread is net zo toegankelijk en pretentieloos als zijn Nederlandse tegenhanger.
Issa Niemeijer-Brown is afkomstig uit een familie met Fr...
BOSH! Meat
Delicious. Hearty. Plant-Based.
2023 || Hardcover || Henry Firth e.a. || Veltman Distributie Import Books
The groundbreaking new cookbook from Sunday Times bestselling authors Henry Firth and Ian Theasby.
morgen verzonden
The book of Maven
A Story behind noble meat craft
2023 || Hardcover || Borgerhoff & Lamberigts
In no time nestelde het Antwerpse vleesrestaurant Maven zich in de hoogste toppen van de Belgische culinaire scene. Al voor het derde jaar op rij stijgt het unieke totaalconcept van horecaondernemer Wim Van der Borght, ‘vleespaus’ Luc De Laet en chef-creatief Jules Koninckx in de prestigieuze lijst 101 World’s Best Steak Restaurants (plaats 33!). Een prestatie van jewelste!
In tijden waarin het eten van vlees onder druk staat, wil Maven een duurzame plek zijn met een duidelijke missie e...
morgen verzonden
Flavour
The new recipe collection from the SUNDAY TIMES bestseller
2023 || Hardcover || Sabrina Ghayour || Veltman Distributie Import Books
All-new recipes from the Sunday Times bestselling author of Persiana and Persiana Everyday