Zoekfilters
Geen verdere filters gevondenBasis kookboeken (1)
17,99
Vandaag besteld,
morgen verzonden
morgen verzonden
Hoe je een brood laat rijzen
En verliefd wordt op dezem
Paperback || Roly Allen || BIS Publishers B.V.
Een nieuwe generatie ontdekt de stevige textuur en rijke smaak van echt zuurdesembrood. Je hoeft geen deskundige bakker te zijn om thuis je eigen zuurdesem te maken, maar wanneer je eenmaal de smaak te pakken hebt, en je wilt uitbreiden, zal het boek je vertellen in welke lames, bannetons, borstels en stenen je moet investeren. Het boek maakt de belangrijkste
technieken van traditioneel bakken gemakkelijk te begrijpen, met stapsgewijze foto instructies en een eenvoudig overzicht van de magisc...