Ben jij ook zo dol op die heerlijke pokébowls boordevol groenten en smaak? In dit boek vind je een heleboel inspirerende recepten om thuis zelf de lekkerste bowls te maken. Stap voor stap wordt uitgelegd hoe je de individuele elementen combineert tot een unieke smaakervaring. Ga je voor een traditionele pokébowl met gemarineerde rauwe tonijn en rijst of probeer je eens iets heel anders, zoals een Griekse bowl met lamsfilet en bulgur of een zomerse garnalenbowl met kokos-korianderdressing? O...

Hartig of zoet, knapperig of smeuïg, glutenvrij of traditioneel, in dit boek vindt elke foodie een taart of quiche naar zijn smaak. Bak klassiekers zoals quiche lorraine, flammkuchen of tarte tatin, en ontdek originele recepten met verrassende combinaties. Wat dacht je van groentetaart met butternut, gekonfijte rode ui en verse geitenkaas, een vegan quiche met champignons, kastanjes en tofu of een chocoladetaart met geroosterde boekweit en cacaonibs? Émilie Franzo is culinair fotografe en ...