Hét complete, geïllustreerde handboek over koffie: alles over de geschiedenis, waar koffie wordt verbouwd, de bonen, de verschillende soorten roostingen en malingen, en over hoe u koffie moet zetten en drinken. Een boeiende

koffierondreis voert u via exotische Turkse koffiehuizen naar de hedendaagse koffiebar. Maak de lekkerste koffies en gerechten met koffie in de hoofdrol!

Deze herdruk verschijnt in een geheel nieuwe uitvoering met een nieuw ISBN.

Meer dan 150 verrukkelijke recepten voor uw slowcooker die u het water in de mond doen lopen. Inclusief recepten voor klassieke gerechten, zoals Wortel-koriandersoep, Chowder, traditionele bonenschotels, Moussaka, Vispastei met kaas, Gebakken custard met ahornsiroop, Chocoladekwarkbrownies en diverse feestelijke desserts.

De zeer uitgebreide, geïllustreerde inleiding vertelt u alles over de technieken die u nodig heeft om in de slowcooker te koken. Onder elk recept staat een overzicht van de...